全家福客家菜館(共1間分店) | 台灣美食網
全家福客家菜館客家委員會認證餐廳!1986年創立於楊梅,於2001年全家福在竹北市誕生,將傳統佳餚融合現代健康概念,提供多樣客家料理,用餐環境簡雅舒適 ...
店家商品介紹全家福客家菜館 客家委員會認證餐廳!1986年創立於楊梅,於2001年全家福在竹北市誕生,將傳統佳餚融合現代健康概念,提供多樣客家料理,用餐環境簡雅舒適,讓前往用餐的朋友感受到家的快樂!
特別推薦 梅干扣肉+刈包、香檸鮮蝦、酸菜鴨肉腐竹鍋、豆醬白灼鴨、客家小炒、蛤蜊絲瓜海鮮煲、招牌鯧魚米粉鍋、蟹黃海鮮豆腐煲
✿ 家傳豬腳
✿ 梅干扣肉二份+刈包八片 梅干扣肉在過去物質缺乏的年代為上等美饌,其中的鹹甜迷人滋味,至今仍是客家菜中的經典佳餚!眼前醃漬過的五花肉,經由醬汁完美上色入味,散發著油亮光澤,入口時濃郁滑口的滋味化在舌尖上,極為銷魂!
✿ 桔香金棗肉
✿ 香檸鮮蝦
✿ 蛤蜊絲瓜 絲瓜細緻清脆的口感,與蛤蜊的甜香味融合,清香淡雅的滋味難以抗拒,且入口甘醇順滑保證好吃,菜色香味俱全!
✿ 艾上魷米花
✿ 豆醬白灼鴨
✿ 客家小炒 清新香氣就像是走入了時光隧道,黃昏時,在綠油油稻田旁的樹蔭下,吹著淡淡的微風,品嚐著客家的美味~
✿ 蛤蜊絲瓜海鮮煲
✿ 蟹黃海鮮豆腐煲 黃澄澄的飽滿色澤裝著滿滿的新鮮美味!滑嫩咕溜的豆腐,吸收了所有大海的精華,鮮美的海味隨著咬下的瞬間在口中擴散,香醇濃潤的美妙口感,讓你暖心又暖胃!
✿ 清炒水蓮
✿ 酸菜鴨肉腐竹鍋 ...
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