[美食]台南將軍-豐的海鮮漁府 | 台灣美食網

2017年4月5日—豐的海鮮漁府就位於台南將軍靠進61濱海快速道路附近，只要將軍那個交流道下來，往南18或是往東邊走就能到豐的海鮮漁府，這附近沒啥店家， ...

這次來台南參加「台南將軍好棉-手作小寶被[1]」活動，中午就來到將軍豐的海鮮漁府[2]用餐，台南將軍面海，是將軍溪的出海口，本身就有豐富的漁產，這邊的餐廳大多都市以海產店[3]為主，另外將軍另一半的土地大多是種植豐富的農產品，從牛蒡、紅蘿蔔與蘆筍，這些農產就都是在地的佳餚，今天中午的午餐就是能吃到新鮮的魚貨海產，也能吃到在地的農特產品。

豐的海鮮漁府就位於台南將軍靠進61濱海快速道路附近，只要將軍那個交流道下來，往南18或是往東邊走就能到豐的海鮮漁府，這附近沒啥店家，就只有一家海產店，老實說不難找。將軍這邊大型的餐廳不多，今天用餐的豐的海鮮漁府算滿大間的，還可以提供給新人舉辦婚禮，今天我們來的時候還遇到樓下正在辦婚禮，另外也都有提供包廂。這裡有名就是它那新鮮的魚貨，許多來用過餐的人都給予不錯的評價，網路上Google的評論分數還滿高的。

我們今天就由主辦單位安排，這裡平日就很難訂位了，我們這天還是假日，又加上樓下辦婚禮，所以安排二樓的位置，菜色也都提前預定一桌5000元的桌菜，在鄉下地方叫到五千元的菜，應該就很不簡單了，果真其然，後面每一道上來都是讓人驚呼連連，果然是靠海邊的，夠大氣也夠豪邁。

酥炸鹹魚塊

小菜是用酥炸鹹魚塊，吃起來就是有一種鹹鹹的醃漬味，感覺很下飯或配酒，咬起來算滿硬脆的，有一點像是柴魚口感。

糖醋白鯧魚

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