南投縣魚池鄉美食推薦Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠 ... | 台灣美食網
2019年11月25日—喝喝茶位於魚池國中斜對面,方便安排與埔里以及日月潭順遊,Daphne剛好平日與假日都有來過,平日人不少,假日更是擠爆了,建議多利用 ...
台灣生產紅茶的年代至少可追溯到日據時代,而日月潭紅茶是台灣歷史悠久的紅茶特產,在魚池與埔里一帶走過興盛時期,歷經國人飲茶風氣改變,加上滿街手搖飲品,種植量與關注度不及早年,因此 ohocha 喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠是品牌轉型特別成功的例子之一,固守紮實製茶工序,且由茶葉入料,製作出茶葉蛋、義式冰淇淋、紅茶香腸等美食,吸引民眾眼球,帶民眾體驗紅茶製作過程,也將「初心做好茶」精神深植人心,一開幕就在社群網路話題發酵久久。
Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443-36號
電話:049-2895899
粉絲團:https://www.facebook.com/sunmoonblacktea/[1]
營業時間:週一-週五 09:00-17:30 週六日 09:00-18:00
喝喝茶位於魚池國中斜對面,方便安排與埔里以及日月潭順遊,Daphne 剛好平日與假日都有來過,平日人不少,假日更是擠爆了,建議多利用平日前往。
ohocha 喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠是一座三層樓木造建築,從招牌到建築整體,都與周圍山林協調,完全不破壞視覺。
建築前方設有停車場,但是遊客量大,往往不敷使用,自行開車也可停在附近的魚池街停車場或是台21線57K停車場。
一樓是「吃吃蛋」茶葉蛋區與經典手搖飲區,茶葉蛋放在古早農家使用的紅磚堆灶,更是懷舊。光是生產茶葉蛋就需要費時4天,採用的茶品是日月潭台茶18號的紅玉紅茶與獨門香料製作,歷經煮熟、破殼、按摩、加熱、冷藏等過程,4天的時間,很費工的一顆茶葉蛋,而我們不到幾秒鐘就吃光了。
紅茶蛋1顆NT$15元,7顆NT$1...
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