台東小吃台東成功豆花 | 台灣美食網
2020年8月24日—這天是花東旅行的第一晚,來到台東成功鎮晃晃途中看見了一間擁有日式風味的建築物,原本以為...成功豆花回家搜尋了一下資料....牆上的菜單.
這天是花東旅行的第一晚,來到台東成功鎮晃晃
途中看見了一間擁有日式風味的建築物,原本以為是日本料理店或是居酒屋
仔細看才發現竟然是間豆花店!
▲成功豆花
回家搜尋了一下資料,才發現他在台東成功鎮是非常有名氣的老字號豆花店
以前似乎沒有招牌,也沒有內用座位
是近年才搬到現在的地址的,也重新做了裝潢和大大的招牌
第一次來到台東就遇見他,實在是太有緣分了!
▲木製的房子、桌椅、門窗,散發著濃濃日本味
沒看到招牌的話,誰都會認為這就是間日本料理店呀!
▲牆上的菜單
除了古早味豆花,還有刨冰系列!
▲綠豆豆花
看著老闆挖了一大碗豆花,接著放入綠豆,最後再倒入冰涼香甜的湯汁
哇,看起來就超級消暑的呀!
成功豆花真的非常好吃,我敢說我從來沒吃過那麼好吃的豆花
口感絕對比你想像中的還要綿密,比奶酪還要柔軟!
放入口中,不用咬就會自動化開
豆花裡的綠豆也很好吃,軟軟的甜甜的,與豆花搭配再適合不過了!
▲紅豆豆花
還是想再說一次:「豆花真的好好吃啊~」
我個人很喜歡吃紅豆,所以好吃的豆花配上紅豆簡直是最完美的組合了!
▲紅豆刨冰
這碗刨冰份量超級大,價錢卻十分平易近人
竟然只要30元呢!
消暑解熱的刨冰,蓋在滿滿的紅豆上,最後再淋上誘人的煉乳~
挖一口送入嘴裡,甜蜜的滋味瞬間湧上心頭,是夏天最棒的飯後點心!
因為豆花真的太好吃,想試試他們的豆漿
可惜的是當天豆漿已經賣完了,只好期待下回再來台東時
能再來到這間日式小木屋,一口一口的吃著最傳統的美味,感受最自然的甜蜜風味
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