台南最狂蔥油餅 | 台灣美食網
2021年1月26日—台南市善化區三民路1-23號號近宏科醫院往南科⏰12:00~19:00...【台南】精選台南鍋燒意麵、鍋燒烏龍...【台南】精選台南燒烤、串燒、深夜食堂
這間蔥油餅真的超浮誇,在台南應該找不到第二間了,是很多在地鄉親的下午茶首選!!蔥油餅裡面不只包了半熟蛋,連雞排、魚排、沙拉、起司...等等通通都可以包進來.包山包海就是要讓顧客大口咬下、吃的滿足 竹力亭-雞排蛋沙拉蔥油餅位在永康復國一路,復華夜市的三角窗處,藍色的屋頂在這附近算是很顯眼。下午時段總是擠滿了饕客來購買,我們在現場看闆娘跟客人閒話家常,就知道很多都是來買很多次的老顧客了 雞排、沙拉、炸蛋跟蔥油餅的結合,是這裡的熱銷商品,現點現做、萬一遇到人多的時候是需要等待的...所以蠻建議先打電話預訂的 先選好想要吃的品項,然後看喜歡第一代蔥油餅皮還是第二代烘焙香Q餅皮,再選醬汁,最後再跟闆娘確認蛋的熟度,喜歡吃辣辣的朋友加點辣椒一起享用也是很過癮的唷 搭配飲料都有做特價,感覺蠻划算的 現點、現桿、現炸、現做,點完餐到成品是需要一點製作時間的 剛炸好的蔥油餅會先放置一小段時間讓多餘的油滴滴滴出來,這樣吃起來才不會有油膩感 餅皮先刷上一層薄薄的醬汁,接著就是放了滿滿的料了。像是這一份就是魚排蛋沙拉餅,份量頗多的魚柳條、搭配滿滿的生菜,最後淋上店家自製的沙拉醬,料多到蔥油餅都包不起來了!! 正常享用的話拿到手會是這樣子的包裝,我們今天的照片有一些是請闆娘幫我們直接放置在盤子上拍攝的 今天跟在地友人的蔥油餅下午茶大餐 雞排蛋沙拉餅 蔥油餅裡面包覆著沙拉、半熟蛋、雞排,超豐盛的!想吃到這麼豐富的蔥油餅,在其他地方應該也找不到了。餅皮酥酥脆脆的口感,雞排的部份火侯也掌握得很不錯口感鮮嫩、鹹香鹹香很好吃。再加上半熟蛋的畫龍點睛、沙拉搭配闆娘自製沙拉醬的點綴,大口咬下超滿足、整份吃完超飽足! 起司蛋蔥油餅 這份起司蛋蔥油餅的餅皮我們選擇了相當有Q度的二代烘焙餅皮,在口感的呈現更紮實,咀嚼的過程香氣的呈現也是蠻不錯的。如果是選擇半熟蛋的朋友,在享用的過程可是要小心會爆漿的唷,起司的香氣搭配蛋黃的滋潤、這是一份吃完會讓人意猶未盡的好味道 帶骨大雞排 在竹力亭因為雞排的部份都是現點現炸,所以萬一人多的話可能是會需要稍稍微等一下的,不想等的朋友可以多利用電話 0963-509339 來做預訂。看雞排放在盤子上,似乎感受不到我們現場看到的真實大小,那...讓我們再往下滑一點... 這個照片就可以發現這份帶骨大...【台南市善化區美食】華軒炸蛋鍋燒 | 台灣美食網
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