南投埔里。18度C巧克力工房~義式手工冰淇淋 | 台灣美食網
卻還有另一項產品深深吸引小康媽和張小康的~義式手工冰淇淋.始於好奇心的驅使和那讓吃冰2人組心生嚮往的手工冰淇淋~.馬上將18度C巧克力工房列入到訪名單 ...
一趟南投之旅前一晚~意外看到食尚玩家介紹到目前埔里最爆紅的"18度C巧克力工房"
雖然小康媽不愛甜點.不是巧克力掛的.但節目介紹中除了生巧克力外~
卻還有另一項產品深深吸引小康媽和張小康的~義式手工冰淇淋
始於好奇心的驅使和那讓吃冰2人組心生嚮往的手工冰淇淋~
馬上將"18度C巧克力工房"列入到訪名單中
"18度C巧克力工房"位在埔里一個不算熱鬧的街道小3角窗.但佈置小巧溫馨.看得出用心
是一家巧克力專賣店.老闆茆老師是一位專業的烘焙老師.具有二十多年西點師傅的經驗
店名取自於~18度C是巧克力保存和生產的最佳環境,最能創造出巧克力最原始的風味和最佳的品質
當然在這個環境下所品嚐出來的巧克力也是最棒的
這裡最受歡迎的產品是生巧克力~分為60%度及70%兩種.那入口即化.
在口中久久環繞不去的口感,令人回味再三~
生巧克力的"生"就是"新鮮"的意思~吃起來口感柔軟.甜味適中.
外層再灑上可可粉....
南投『埔里義式冰淇淋』 | 台灣美食網
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