【土城小吃】周家烏醋乾麵~翻身小籠包是招牌– 小不點看世界 ... | 台灣美食網
2020年5月15日—這天非常想吃小籠包類的食物,不是小籠湯包喔,是小籠包~上網查了一下,居然在土城有一家賣烏醋麵但是廣為人知的卻是小籠包,加上很多 ...
本篇文章使用webp圖片技術,iOS14以下的safari與IE無法收看,蘋果手機請更換瀏覽器或更新到最新版本喔這天非常想吃小籠包類的食物,不是小籠湯包喔,是小籠包~上網查了一下,居然在土城有一家賣烏醋麵但是廣為人知的卻是小籠包,加上很多電視採訪過,感覺蠻不錯的,來一探究竟。
這不就來了嗎~從我家走到這二十分鐘,運動一下看能不能多吃兩顆小籠包子。
歡迎加入 土城區美食里社團[1]店面大大寫著周家祖傳烏醋乾麵,但我好奇的是他家的小籠包(嘿嘿),還掛著古早味紅燈籠的招牌,不知道開多久了。但我想既然寫祖傳,這手藝傳承的歷史,應該是沒問題。
用餐時間真的不少人,生意很好,老闆好像跟很多客人都很熟,非常熱絡地在打招呼,而我們離開時,老闆同樣也非常的熱絡道別,叫我們下次有空再去。
兩個人可以這樣點,把招牌都點了。
小菜部分點的是綜合,30元有這樣算是很不錯的,海帶好吃,有軟有入味。
烏醋乾麵,大碗,不知道有沒送成一般乾麵,因為基本上沒啥烏醋香味。不過烏醋在桌上要自己多加一點才有那個烏醋酸,不然感覺起來就是一般的油蔥傻瓜乾麵的,整體來說,我覺得還可以,不算是我覺得超好吃的乾麵
(我來這裡是為了小籠包的!)
小籠包,一籠70元,有七顆。一顆等於10元~只是為什麼每一顆小籠包都是倒過去的不明白耶??我叫他翻身小籠包~
像小小包子。
咬下去還帶著點湯汁,肉餡有先調味過,帶著青蔥去腥,小籠包的皮帶著Q彈,我愛這種口感的小籠包皮。
來碗骨仔肉湯,60元,好像比其他一般麵店多10元,我家巷子口的麵店50元。
骨仔肉湯,雖然貴一點,不過肉也是給的蠻多的而且大塊,蠻好吃的~
店家都會張貼公休細目表喔~
🍴周家烏醋乾麵📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片📞電話:🈺營業時間:星期日 10:00–21:00(週三公休,其餘不定時公休,要看店內公告)🚗地址:236新北市土城區明德路一段164號📌經緯度:(Goo...
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