高雄路竹區大陸牛肉麵@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2017年5月17日—下午有事跑了一趟台南,回程中經過了路竹且已經在晚餐時段的尾聲了,就來到這間牛肉麵店家用餐。而這間是以前得知的情報,所以是特地繞道 ...
下午有事跑了一趟台南,回程中經過了路竹且已經在晚餐時段的尾聲了,就來到這間牛肉麵店家用餐。而這間是以前得知的情報,所以是特地繞道過來的,只是沒想到人潮依舊爆滿,幸好店家位置夠多足以供應龐大的用餐客人。
菜單有分外帶和內用的,直接劃好後交給店員付款就好,然後聽聞店家炒飯和酸辣湯還蠻厲害的,只是我第一次過來就點個招牌牛肉麵吃吃看。
店門口一旁有滷味櫃可以自行夾取,同樣也是要先付款或者滷味上桌後收錢。
店內一角有調味料自取區,旁邊還有免費蜂蜜水可以喝。
豆皮、豬耳朵和豬大腸,這盤店家沒有放任何醬料,所以請自行去調味料區添加吧,然後滷味有燙過,這點還不錯。豬耳朵口感挺薄脆,很好吃,豬大腸則有點微Q,且內裡的肥油部分有保留下來,還好店家清理的很乾淨,豆皮就純粹自己愛吃,普通而已。
水餃,一顆3元,所以看起來還蠻小顆的,沒三兩下功夫我就吃完了。水餃皮口感偏軟,但還有些咬勁,而肉餡鮮味還不錯,跟店家調配的醬料很合搭。
牛肉麵(小),雖然點了小碗但看起來就是大碗份量,吃完飽到天靈蓋了。麵條給的是拉麵,可是口感太軟,我不太喜歡。湯頭則是店家自成風格的高湯,嚐起來鮮美甘醇,很順口。最後牛肉咬起來非常有嚼感且帶點筋絡,其牛肉鮮味特別突出,這牛肉算是店家的特色吧,僅符合特定人士的愛好。
用餐時間:2017/5/17
地址:高雄市路竹區新民路12號
電話:07-6971523
營業時間:10:30~21:00
高雄路竹區大陸牛肉麵@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
大陸牛肉麵 | 台灣美食網
高雄.路竹-大陸牛肉麵@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
《高雄 | 台灣美食網
高雄路竹麵店~大陸牛肉麵~有超大份量的麵炒飯 | 台灣美食網
[高雄路竹區] 大陸牛肉麵@ CC 迷設計愛旅行:: 痞客邦 | 台灣美食網
高雄路竹《大陸牛肉麵》路竹人必吃的平價美食 | 台灣美食網
【高雄市路竹區美食】大陸牛肉麵 | 台灣美食網
高雄.路竹 | 台灣美食網
路竹~俗ㄜ好吃的大陸牛肉麵店 | 台灣美食網
高雄市路竹區【阿嬤古早味】店家資訊營業時間
阿嬤古早味是高雄市路竹區的熱門美食,販售粽子、擔仔麵等,料多實在充滿在地好味道。阿嬤古早味位於高雄市路竹區大社路80號...
高雄市岡山區【XM麻辣鍋岡山店】店家資訊營業時間
XM麻辣鍋岡山店是高雄市岡山區的熱門美食,◆赤鍋主推鍋物麻辣鍋鍋物介紹湯底用大骨熬製數小時後再加入預先炒好的麻辣料而成,...
彰化縣埔鹽鄉【永樂社區發展協會】店家資訊營業時間
永樂社區發展協會是彰化縣埔鹽鄉的熱門美食,永樂社區發展協會位於埔鹽鄉,是個關懷訪視、電話問安、餐飲服務、健康促進的協...
澎湖縣馬公市【花菜干人文懷舊餐館】店家資訊營業時間
花菜干人文懷舊餐館是澎湖縣馬公市的熱門美食,沿205縣道過西文祖師廟,至文澳派出所左轉即可看見花菜干餐廳。《不提供免洗筷...
桃園市中壢區【老三牛家莊】店家資訊營業時間
老三牛家莊是桃園市中壢區的熱門美食,推薦菜色:沙茶牛肉、牛腩湯、沙茶牛腦、紅燒牛筋被喻為"達人級"水...
高雄市岡山區【沈家包子】店家資訊營業時間
沈家包子是高雄市岡山區的熱門美食,沈家包子除了有純手工自製的肉包、菜包還有層次豐富的花捲,口感Q彈有嚼勁,另外猶如法國...
高雄市路竹區【阿瑪雷特】店家資訊營業時間
阿瑪雷特是高雄市路竹區的熱門美食,在一個未開發的鄉村,充斥著熱情的香味。阿瑪雷特的努力,為這小地方添加了幸福的滋味。...
臺南市中西區【台南市牛家莊牛肉湯】店家資訊營業時間
台南市牛家莊牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,日本泡飯搭配嚴選溫體牛筋、牛腩、牛舌及牛心四個部位,加上天然、健康大骨及...
新竹市東區【小洞天】店家資訊營業時間
小洞天是新竹市東區的熱門美食,小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是...
新竹市東區【立晉傳統豆花】店家資訊營業時間
立晉傳統豆花是新竹市東區的熱門美食,民國75年至今,立晉豆花已經有著超過20年歷史了,一路從三輪車的小攤子起家,一直到現...
高雄市路竹區【路竹四寶双生魠魚焿】店家資訊營業時間
路竹四寶双生魠魚焿是高雄市路竹區的熱門美食,精選菜色番茄虱目魚水餃、番茄虱目魚丸湯介紹品味田野的天然香氣享受自然的海...
高雄市岡山區【小洞天燒餅】店家資訊營業時間
小洞天燒餅是高雄市岡山區的熱門美食,小洞天燒餅位於岡山的舊省道路上,在北高雄和老饕們的食單中可是小有名器的,不管是早...
臺南市麻豆區【其森牛肉湯】店家資訊營業時間
其森牛肉湯是臺南市麻豆區的熱門美食,一碗牛肉湯+肉燥飯、魯蛋吃到飽只要「100元」!!經營13年來,老闆從來沒有調整過價錢...
高雄市永安區【永安西海岸餐廳】店家資訊營業時間
永安西海岸餐廳是高雄市永安區的熱門美食,◆白鍋主推鍋物龍膽涮涮鍋鍋物介紹嚴選永安龍膽,當地蔬食,搭配清澈濃郁高湯,享受...
臺中市西區【八分飽】店家資訊營業時間
八分飽是臺中市西區的熱門美食,成立於1994年,以川菜和上海菜為主的『八分飽』餐廳,迄今已走過十多個年頭。老闆和老闆娘從...