嘉義縣番路鄉美食推薦古早味餐廳 | 台灣美食網
2018年11月6日—位在番路鄉隙頂的阿里山公路上。位於隙頂的「古早味餐廳」是小高朋友介紹的,因為店家店面關係比較不顯眼,所以以前開車經過只看到扛棒, ...
位在番路鄉隙頂的阿里山公路上。
位於隙頂的「古早味餐廳」是小高朋友介紹的,因為店家店面關係比較不顯眼,所以以前開車經過只看到扛棒,也不會想到店家就在扛棒便邊,「古早味餐廳」在這裡已經有10多年歷史,老闆娘甘小姐是來自越南的新住民,雖然是越南人來掌廚但是還是很道地,小高今天來品嚐心得很滿意,只是小高有點點遺憾是,店家的餐點只有大份量的選擇,所以人數少來這裡吃飯很難點餐。
店面外面有寬敞的庭院相當悠閒。
店面是鐵皮屋搭建的佔地非常寬敞。
店內用餐空間很整潔明亮很舒服,據說最近因景氣差所以客人少很多。
裡面的座位都是大圓桌位置很多。
店面有經過重新整修所以櫃檯是比較美觀。
這裡也是有合菜供客人選擇品嚐。
這張大張點菜單菜色很多選擇,點菜單上菜色很多選擇,主要以山上在地食材來入菜,這裡菜色只有大份量可以選擇,所以人數少要品嚐美食很不方便,今天點龍鬚菜100元、養生猴頭菇湯(小)250元、山羌肉250元、金沙南瓜200元及薑蛋120元等。
養生猴頭菇湯(小)250元。
這鍋猴頭菇湯很大鍋是麻油湯頭。
麻油湯頭有使用薑母及枸杞下去提味,湯頭口感麻油香氣足甘甜很好喝。
裡面猴頭菇很大顆且份量很多,猴頭菇吸滿麻油香氣很脆口好吃。
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『嘉義。隙頂古早味餐廳』~山產土雞/招牌茶油雞 ... | 台灣美食網
『嘉義。隙頂古早味餐廳』~山產土雞/招牌茶油雞/山上的 ... | 台灣美食網
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