台中美食 蘇媽媽湯圓 | 台灣美食網
2018年12月18日—大家準備好要吃湯圓長一歲了嗎XD今天糖糖要來推薦IG上超火紅的彩色湯圓給大家,來自南投的蘇媽媽湯圓,在台中也有分店,近草悟道,除了 ...
冬至快到了!大家準備好要吃湯圓長一歲了嗎XD今天糖糖要來推薦IG上超火紅的彩色湯圓給大家,來自南投的蘇媽媽湯圓,在台中也有分店,近草悟道,除了湯圓外,也有賣鹹食類,像是肉燥飯、肉燥麵、扁食、鮮肉湯圓等蘇媽媽湯圓通通有~
蘇媽媽湯圓台中店位在模範街12巷這,在不遠處就可以看到蘇媽媽湯圓的紅色大圓招
店裡頭有提供內用空間,不過空間不大,因為糖糖來的那天整個大客滿,所以就沒有拍到內用的座位照,裝潢很居家,就像一般的小吃店,環境還蠻乾淨的
Menu
菜單上都有圖片可以參考,鹹食跟甜湯都有,另外彩色湯圓是隱藏版沒有在菜單上唷
看著彩色湯圓正在滾煮的畫面,五彩繽紛,看起來超療癒的
彩色湯圓 70元
隱藏版美食彩色湯圓,使用天然食材製作,裡頭有大顆及小顆湯圓,基底甜湯是採用紅棗、桂圓及白木耳熬煮而成
小顆湯圓,白色是原味,黑色是竹炭,灰色是芝麻,藍色是蝶豆花,黃色是薑黃,綠色是抹茶,紫色是紫米,紅色是紅趜,口感帶有嚼勁,雖然口味這麼多,不過糖糖覺得味道其實吃起來都差不多XD
接下來是大湯圓的部分,黃色大湯圓是花生口味,咬下去會爆餡,花生香氣迷人,吃起來不會太甜
紫色大湯圓是芋頭,綿密的芋泥,香甜不膩,芋頭控必吃
粉色大湯圓裡頭包的是紅豆餡,吃的到微微的紅豆顆粒感
最後這款歐罵罵的芝麻湯圓,吃完千萬別微笑,因為牙齒會黑黑的,濃濃的芝麻香,吃起來一樣不會很死甜,蘇媽媽的包餡湯圓還不錯,甜度都不會太甜
甜甜的湯頭,吃的到白木耳及桂圓肉,搭配著碎冰讓湯圓變得更Q彈,記得不要放太久,不然湯圓會硬掉唷
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