【台北】板橋∙全香豆花 | 台灣美食網
2008年9月8日—這在家黃石市場府中路上的全香豆花店,已經開業二十幾年,我也是有不小心喵到有人在網路上介紹。這麼熱的天氣,一定要來碗清涼的,豆花 ...
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我的出遊行程必要之一,就是「吃豆花」。哇哈哈!當然豆花有好有壞,有傳統有現代,有好店有地雷,我常常是隨意吃,所以並不一定合我胃口。接下來就是一家不太適合我的豆花店。這在家黃石市場府中路上的全香豆花店,已經開業二十幾年,我也是有不小心喵到有人在網路上介紹。
這麼熱的天氣,一定要來碗清涼的,豆花! 這家豆花比較貴,一碗是40元,單一配料。真的比較貴啊!一般不是都20-30,而且並沒有比較大碗喔! 他們家的配料有一樣很特別,就是綠豆。一般都是看起來綠色的綠豆沙,他們家是去殼之後的綠豆沙,顏色就是黃色的,就有點類似豆沙那種,蠻特別的。老闆娘是一個非常非常熱心的阿姨,也挺客氣的,不知道為什麼他現在一律都是加兩樣料不加收錢,他會說請你多吃一樣料。也就是說雙料豆花是40元,但基本上還是很貴啊!一碗豆花四十元!
三碗豆花!顏色七零八落,哈哈!是多采多姿~ 我的是燕麥跟綠豆,老闆娘說燕麥很營養,建議大家點這個!那個一塊地瓜是老闆娘說這樣拍起來比較美,所以硬塞給我的。 花生跟燕麥,好白的一碗豆花 粉圓加綠豆,陰陽海? 全香豆花的豆花吃起來有爆米花的味道,奶油的味道,我問了老闆娘才知道他說他的豆花裡面是有加牛奶的。豆花口感吃起來是脆脆的那種,但是我個人是喜歡吃綿密的傳統豆花。整碗豆花吃起來都讓我一直聯想到爆米花啊!綠豆配料蠻不錯的,算是特色唷,一般少見這個口味吃完,解熱,去拍照!
全香豆花< 電話:(02)2967-4625地址:台北縣板橋市府中路105號時間: 09:00-22:00
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