來住民宿南竿津沙人巷子當餐廳- | 台灣美食網
當然是住民宿了,北竿的芹壁,南竿的津沙,都是以老房子改建的民宿,一樣是取...古街、澳中,還有1間閩東菜餐廳「老酒館」都是同一個老闆(津沙休閒空間)。
記者王以瑾/馬祖報導.攝影
到馬祖,怎麼住最道地?當然是住民宿了,北竿的芹壁,南竿的津沙,都是以老房子改建的民宿,一樣是取自當地石材堆疊起的傳統建築,但因經營者的不同,創造出不同的味道;芹壁是北竿的明星,津沙則是後起之秀,喜歡人多熱鬧,就往芹壁走,喜歡安靜點,選津沙較合適。
津沙曾是馬祖富庶繁榮的代表,小小的漁村如何富足?主要是捕魚之外,他們有項引船入港的絕活。
津沙是距離閩江口最近的村落,由於閩江口的暗礁多,大船需要導引才能順利駛入福州港,而津沙人就練就了一身引船的好功夫,也因為漁業及這門收入豐厚的絕活,津沙村人的整體生活水準都相當不錯,當時靠近碼頭的街上各式商店煙館林立,熱鬧得很。有了錢,就有娛樂,據說,福州戲曲就是由此登岸。
(圖/安靜的海灘,津沙距離繁華的日子已經很遙遠了。王以瑾攝影) (圖/隨著人口遷出,老屋也逐漸凋零。王以瑾攝影)
可惜好景不常,兩岸關係緊張後,引船、捕魚的活都沒得做了,村民大量遷出,村子蕭條了一陣子,但之後又因做起阿兵哥生意而喧鬧,直到10年前解除戰地任務後開始裁軍,阿兵哥數量大幅減少,沒有顧客上門,專做阿兵哥生意的商店也跟著一間一間地關閉,現在關著大門的房子比開著門的多;許多家屋的牆上還可由一些殘留的油漆字讀出理髮店、洗燙制服、浴室、漫畫店、網咖、撞球店等字樣,沒有阿兵哥的村子,顯得格外蕭條而冷清。
夜晚,居民如常將桌子抬出來,就在窄巷中吃晚飯,親戚朋友一夥人以天為幕吃吃喝喝,也有人端著飯碗,坐在門前的小板凳上,邊乘涼邊扒飯,順便和鄰居以福州話聊兩句,此時的津沙村,才比較有人氣。
不過半個世紀,津沙卻已起起落落好幾回;現在的津沙,居民不到100人。 (圖/夜幕低垂,津沙呈現靜謐的美感。王以瑾攝影)
去年,幾間老房子整修好了,剛打開大門招攬觀光客,開啟津沙新的發展方向。
津沙村的民宿是公家整修轉交民間經營,目前有3棟民宿,即觀海樓、...
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