[食記] 蜂之鄉~越放越好吃的蜂蜜蛋糕 | 台灣美食網
2009年12月23日—原來蜂之鄉來自花蓮,LUKA發起團購時我並沒太注意,跟著團購小...味跑進去喲)--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:211.21.105.61.
作者magic6464 (Magic)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 蜂之鄉~越放越好吃的蜂蜜蛋糕
時間Wed Dec 23 17:59:12 2009
圖文:http://machico.pixnet.net/blog/post/29738558[1] 有上過壹週刊的蜂蜜蛋糕,蜂之鄉蜂蜜蛋糕。 可愛的包裝提袋,橘黃咖啡色系,還有一隻可愛的蜜蜂與花的插圖,一個提袋裝一條蜂蜜蛋糕,精致又方便。 原來蜂之鄉來自花蓮,LUKA發起團購時我並沒太注意,跟著團購小天后一定沒錯! 官方網址:http://www.bee-pro.com[2] 不只提袋可愛,就連包裝也相當可愛。 可愛的蜜蜂正在吃花蜜呀,就連側邊的貼紙都有可愛的蜜蜂圖樣。 搭上特價,一條550g的蛋糕$200(原價$230),這就是我愛上合購的原因。 內附兩包純蜂蜜,每一小包的蜂蜜有25g。 你可以拿來沾蛋糕吃,如果想要可甜蜜的話,不然留著抹土司或是泡蜂蜜選也都很不錯。 我有泡蜂蜜水做實驗哦!水中加入蜂蜜搖一搖,泡沫久久才散去,如果是假的蜂蜜,泡沫一下就散光了。 ”蜜蜂愛上花”好可愛的提詞,覺得蜂之鄉這條蛋糕整個很活潑可愛。 100公克的熱量328.7大卡,不過是好的食材就不用怕,保存方法建議存放於冰箱冷藏 ,可保存七日,有效日期字樣很大,清楚提示,這點很貼心。 打開蛋糕還有一層紙及用塑膠袋裝好,拿出來方便,也感覺很衛生。 蛋糕看來就很棉蜜,毛細孔很小!蜂蜜甜甜的香氣飄散出來了~ 拿到的當天就切來吃吃看,蛋糕上層深咖啡的部份厚了一點,那部份吃起來比較乾,但下面乳黃的蛋糕體就不會,淡淡香香的蜂蜜蛋糕,吃入嘴果真很棉蜜柔軟,而且不會很甜。 拿蛋糕之前隨意在網路上孤狗,有看到一篇介紹蜂蜜蛋糕的文章,當中談到把蜂蜜蛋糕在室溫下,放個三、四天後再吃,蜂蜜蛋糕會熟熟成,蛋糕會變的更甜更好吃。 因為包裝上寫要放冷藏,所以我還是乖乖的放冷藏,但我真的就每天吃一片的試味道,發現它真的越放越好吃,如果愛吃甜的人,真的多放個幾天再吃,而且那深咖啡色的部份不像第一天吃時那麼乾了,而整塊蛋糕變的更濕潤柔棉,讚呀!(不過一定要封存好,別讓其他冰箱味跑進去喲) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211...[食記] 蜂之鄉蜂蜜蛋糕 | 台灣美食網
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