新北．中和區 老王原汁牛肉麵仁愛店@ 吐司愛吃貨:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月21日—128269;老王原汁牛肉麵—仁愛店｜新北｜中和區3/19新開幕的店環境整潔明亮、空間寬敞看起來乾乾淨淨，用餐頗為舒適。遇到的店員態度 ...
🔍老王原汁牛肉麵—仁愛店｜新北｜中和區
3/19新開幕的店環境整潔明亮、空間寬敞
看起來乾乾淨淨，用餐頗為舒適。
遇到的店員態度普通。
調味區也有很多佐料可以自行添加，
有點小菜的人應該會喜歡唷。
醬料跟佐料的準備，以麵店來說著實用心
居然還看到東泉辣椒醬這種台中人手一罐的特產
但我是衝著牛肉麵而來
我吃了才發現原來是連鎖店阿！
原來是海力士旗下的店，難怪免費的豆漿好熟悉
他在中永和這是第三家店還是第四家店
📍 牛肉
肉帶筋且很軟， 是一咬就散的那種
總共五塊，但不是特別大，就是均等這樣
不過當天我吃到很可惜肉就是肉，怎麼說呢？
就是肉不太融合在湯麵，完全是脫節的
不是生命共同體， 肉味極淡。
最後發現如果牛肉拿來額外沾醬 這吃法好像也可以 哈哈。
📍 紅燒湯頭
不敢吃辣的，可以點清燉，因為紅燒湯頭有點辣度，嗜辣者另外可點麻辣口味，或許蠻精彩。
湯頭的辣是辣油的味道 ，可惜其...
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