【年菜採訪】綠色友善餐廳，慈香庭蔬食餐廳– 快樂的過每一天 | 台灣美食網

2014年11月25日—慈香庭率先引領自助餐和港式飲茶的素食風潮後，20年來不斷挑戰自我的慈香庭，更在民國101年，再度於高雄科工館斜對面，婦幼青少年館隔壁 ...

綠色友善餐廳之一，慈香庭蔬食餐廳年菜採訪~

南台灣第一個擁有國宴級用餐環境和無國界創意菜色的素食餐廳 – 慈香庭蔬食餐廳。慈香庭率先引領自助餐和港式飲茶的素食風潮後，20年來不斷挑戰自我的慈香庭，更在民國101年，再度於高雄科工館斜對面，婦幼青少年館隔壁地點，以創新的全旗艦餐廳概念，聚焦全台灣。更是推廣高雄市綠色友善餐廳，為高雄市綠色友善餐廳之一。強調的新蔬食風，不再只是吃素、吃健康的想法，更積極推動一個茹素減碳的心靈氛圍，達到資源節省、健康環境和友善推動在地食材以及加速農業發展。

不斷嚐試多樣性蔬食體驗的慈香庭蔬食餐廳，在健康、自然、好滋味理念下，吸收全球蔬果食材，搭配各國烹飪手法，創造出數千道不同特色各式餐點，讓2015可以享受不一樣的美味年菜，體會自然養生新美食。

慈香庭蔬食餐廳 高雄市三民區九如一路613號 (07)392-9607 / (07)396-4778 營業時間：am11:00~pm02:00、pm05:00~pm09:00