雲林莿桐伴手禮美食推薦 | 台灣美食網
外皮酥香不乾口,實心的內餡。紅豆綿鬆甜而不膩,核桃能增添口感。蛋黃足足用到二顆,鹹香無腥味,恰到好處。老媽念念不忘的莿桐高香珍餅舖本店。
雲林莿桐伴手禮美食推薦|高香珍餅舖本店,百年老餅店,遵循古法手工製作的大餅。
逢年過節訂婚喜餅首選,讓人意猶未盡的古早味|莿桐夜市|莿桐市場|宅配|
說到傳統餅店(傳統大餅)或訂婚喜餅,大多人會想到雲林北港一條街。
而今天介紹的莿桐「高香珍餅舖本店」,已傳承到第四代,超過百年的老店。
會知道這間是因為姐姐在10多年前結婚時所用的喜餅。
老媽也超愛這一味,利用到雲林旅行的時候就特別繞來買給家人回味。
保留傳統的古早味,不偷工減料,結婚嫁娶的最佳選擇,也提供宅配。
「高香珍餅舖本店」位於雲林莿桐熱鬧的中山路上。
而在莿桐市場旁也有一間,但那間是親戚出去開的,所以請認得本店別買錯。
莿桐的人口不密集算是個鄉下地方,當天發現很多跟我一樣從外地來買的。
門口有間賣蒜頭的,為莿桐超有名的特產之一。
來到1-2月還有個莿桐孩沙里花海,最美走春景點。
門前有曾來採訪報導的介紹。
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