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2021年5月21日—這一天因為去北橫的角板山形象商圈與去比賽酷爾盃的大雄哥會合,所以Hoya提議去吃家好吃的客家美食,就在關西交流道口附近.既然都說了,當然 ...
這一天因為去北橫的角板山形象商圈與去比賽酷爾盃的大雄哥會合,所以Hoya提議去吃家好吃的客家美食,就在關西交流道口附近.既然都說了,當然義不容辭囉.
看起來挺普通的一個店面,就在關西交流道一下來的路邊,旁邊有家小7.
進去之後,大家都很客氣,所以由最不客氣的我跟Hoya負責點菜,一點就是一桌,大家一起吃飯真好!
第一道上來的是客家菜必點一哥-薑絲大腸.有人去吃客家菜會不點這道嘛?
這家的大腸保有口感,但是又不會像咬像皮筋一樣難咬,味道酸的很夠味.讚.
看完客家一哥,自然會有客家一姐,客家小炒.
這家的客家小炒沒那麼死鹹,還挺香的.
同桌有吃素的小石嫂,所以特別點了個燙青菜外加沾桔醬的吃法.
很巧的,我們點的也是高麗菜,另外一種用炒的.但是處理的都不錯,吃起來脆脆又甜甜.
菜埔蛋.我很喜歡這種煎成一個大圓型的菜埔蛋.而且不會很鹹,比我一般印象中的客家菜清淡不少.
蒼蠅頭.很少在客家餐廳點這道菜,但是我一看到菜名就想起媽媽的菜,非點不可.但是他的韭菜花炒的比較青,口感不太一樣,但是還是很下飯.
魚香茄子,這是我跟Hoya兩個共同想點的菜,很好吃!但是很油.但...
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