高雄美食 驢子實驗室：鳳山黃埔新村日式將軍宿舍改建的咖啡 ... | 台灣美食網
5天前—餐點結合元啡驢派的招牌鹹派與Lab146的生吐司、起司蛋糕，.再加上自家烘焙的精品咖啡，.開幕後火速爆紅，連平日都座無虛席，.建議事先訂位 ...
強調從農場到餐桌，使用來自中崎有機農場與美濃自種的蔬果，
單品豆單依現場提供的為主
驢子實驗室餐點
招牌鹹派挑了兩種口味，附沙拉、優格，
店家推薦精品豆配方的冰美式與冰拿鐵，
另外再選了兩款甜點，
美味餐點搭配質感環境，根本完美，
除了假日人潮太驚人外…
↓『莫芝瑞拉起士派』160元 (附和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格)
日本麵粉與發酵奶油製作的派皮，
少油、少鹽、低溫手桿，
內餡用料實在，起司鹹香濃郁，
層次分明，涮嘴不膩！
↓『森林養生蕈菇』160元 (附和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格)
內餡多汁充滿蕈菇香氣，風味迷人，
加上酥而不油的派皮，份量十足，
兩種口味都很好吃
和風醬小農沙拉、棕櫚糖優格
新鮮爽...
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