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原文網址:http://greta830316.pixnet.net/blog/post/223356069/店家小資訊老鄧LaoDeng1949地址:台北市中正區連雲街74巷3號電話:
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店家小資訊
老鄧 Lao Deng 1949
地址:台北市中正區連雲街74巷3號
電話:02-2343-5808
營業時間:每日10:30-14:30、17:00-21:00
粉絲專業:老鄧 Lao Deng 1949[2]
🚇東門站 6號出口
今日 Greta 吃什麼 ?
小菜 $40
排骨飯 $140
担担麵套餐 $198
詳細菜單 (點字)[3]
担担麵套餐 $198
套餐B-2有紫菜蛋花湯、紅油抄手、小菜
担担麵可以選小辣或大辣,Greta選小辣
花生粉與花椒是老鄧担担麵宇宙不同之處
兩花使得麻醬的氣味更加香濃,滋味更加豐富
由於是小辣的緣故,花椒溫和順口,不麻不辣
硬要挑的話就是麵條口感偏軟,不夠有嚼勁
麵容易乾掉,所以上桌後要盡可能的趁熱吃
麵太乾的話,可以加點湯進去攪一攪拌一拌
紅油抄手
紅油抄手可以選辣度,Greta依舊是小辣
但抄手的辣度比担担麵的辣度還要更強勁
...
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