[台南]令人意想不到藏在倉庫裡的美食 | 台灣美食網
2015年1月14日—穀倉餐廳GuCangRestaurant就位在西港區後營7-11的旁邊.如同餐廳的...熱熱的陶鍋,趕緊把豆芽、九層塔跟三杯雞拌炒在一起.味道真的好香啊 ...
突然接到一通電話
大姊說:"等等過去在你們蛤~~去後營吃飯!我訂好位了"
掛上電話後,心理os了一下"後營??後營要吃什麼?牛肉湯嗎??牛肉湯還要訂位嗎?"
坐上車之後,出發抵達目的地才發現
阿~~原來是要去吃西港後營的穀倉餐廳
西港的特色就是胡麻(麻油)
每年約11月左右,還會舉辦胡麻節
穀倉餐廳 GuCang Restaurant就位在西港區後營7-11的旁邊
如同餐廳的名字一樣,是間在糧倉裡面的餐廳
店內的裝潢還蠻簡單的
一入口就可以看到傳統的碾米機
中間有兩個小車
展示著西港的農特展品
介紹八田與一,台灣水利之父
有注意到嗎??
他的桌子玻璃下面,鋪滿了稻殼
菜單
有小火鍋類的、特色乾湯兩吃的鍋類、套餐
點餐後,服務人員會上一瓶飲料
是酸酸甜甜的酸梅汁喔!!
開胃又去油膩
麻油雞鍋-乾湯兩吃的
上菜的時候,是先做乾的!
自己炒一炒,吃完乾的後,再請服務人員加湯
就變成麻油雞湯了!!
自己動手炒~~好好玩啊!!
不過最近禽肉類的,都要煮到全熟再吃喔!!
麻油雞鍋的配菜哩,還有麵線!
加湯之後,再丟麵線下去煮
牛肉壽喜燒,食材都蠻新鮮的!!
可是沒什麼稀奇感
下次想要吃剝皮辣椒雞鍋!
另一個我們有點的菜是三杯雞套餐
熱熱的陶鍋,趕緊把豆芽、九層塔跟三杯雞拌炒在一起
味道真的好香啊!
這邊的服務人員都是在地的媽媽喔!!
星期一是公休日
要去吃的話,記得要先訂位
ㄒ
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