台南~ 上好吃牛肉麵@ hmthmh | 台灣美食網
在台南市.想吃牛肉麵.我們最常去"上好吃"報到由於我很常在網路上做功課.哪裡好吃的就帶老爺去吃.....但是嚐了十家大約有六家踩到地雷在看了很多網友推薦上好 ...
在台南市. 想吃牛肉麵. 我們最常去 " 上好吃 "報到 由於我很常在網路上做功課. 哪裡好吃的就帶老爺去吃..... 但是嚐了十家大約有六家踩到地雷 在看了很多網友推薦上好吃..... 這次換我覺得很引以為榮.................上好吃有兩家. 一家在公園路YMCA 附近. 另一家在惠南街上. 公園路離我們比較近. 因此常去那報到
主要產品牛肉麵有分紅燒及清燉湯頭. 喜愛重口味的我們來了幾年從來沒吃過清燉.... 那紅燒的湯真是好喝
開放式小菜櫥. 想吃什麼自行拿取.
豬耳朵 $20 . 切的很薄的豬耳朵.配上不太上色的顏色.我一直以為是涼拌海哲皮. 配上小黃瓜絲.味道不錯
一看就很入味好吃的豆干是每次來必點的. 不過海帶我不太喜愛. 這裡的海帶魯的黏黏的.我吃不太習慣
習慣上.我們兩大一小的組合會點個大碗牛肉湯麵及小碗牛肉麵. 因為大人都營養過剩. 牛肉不用吃太多這樣的份量. 我們一家人吃剛剛好
這碗是大碗牛肉湯麵$70. 裡頭還會放幾塊燉得很軟嫩的紅羅蔔. 麵條可以選擇. 我喜歡吃拉麵比較有嚼勁而湯頭就是重點了. 看似一層油浮在上面. 喝上一口一點兒都不會油膩.又感覺清爽. 湯頭甘甘甜甜的且帶點兒酸.又有牛肉香味. 每回來. 湯可是喝的一滴不剩啊! 真的很好喝
這碗是小碗牛肉麵$90. 算一算. 牛腱肉有八塊耶! 魯得很嫩. 又入味. 帶點筋的牛肉真好吃
上好吃牛肉麵電話 :(06)281-6453地址 :台南市公園路595-4號
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