[B級小吃]南投水里阿婆慢慢麵@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月14日—阿婆慢慢麵(沒招牌)營業時間:7:00~13:30地址:南投縣水里鄉市場巷31號(實際上是39號、放木柴是這間是37號)只賣乾麵及餛飩湯離開烏松崙渡假營 ...
阿婆慢慢麵(沒招牌) 營業時間:7:00~13:30 地址:南投縣水里鄉市場巷31號(實際上是39號、放木柴是這間是37號) 只賣乾麵及餛飩湯 離開烏松崙渡假營後先是順手了水里梅舖的蜜餞,我們即決定去吃簡單的小吃阿婆慢慢麵,店在水里市場內讓我們小小的找了一陣子,且是沒招牌最醒目的是外面放了一堆的木頭~ [1] 裡面充滿著古早味,就像阿嬤年代才會出現的各式灶(現在人是瓦斯爐)煮具、餐具、水缸就連放麵那木櫃真的很不一樣。 以前是阿婆煮的現在已換手為阿婆的女兒,但唯一不變的依舊是用灶來煮麵,且是一碗一碗煮成的呢,且旁邊有水缸隨時都有加水來調整水煮的溫度。因是阿婆煮麵的速度慢慢的煮麵,想吃的客人都是要小小的等待一下,慢慢麵就因這樣而來
桌上最不同的辣椒醬油,有生辣椒的辣味
麵簡單的只有豆芽菜、韭菜上面淋上醬油、豬油油酥。沒想到用灶煮出來的麵非常熱,且黃麵還挺Q,這一碗$30元份量上還挺多的呢,早上四點半吃早餐,中午時間吃這麵對我們而言一人一碗完全沒問題。調味非常簡單的古早味。
話說習慣配小菜的OD,還前去問有魯味嗎XD(當然是沒有),因他覺得這種古早味魯的一定很好吃~
餛飩湯$30元裡面有8粒餛飩,每一粒餛飩的內餡非常札實好吃,大骨湯上也是淋了一點點的油酥、芹菜 這簡單的慢慢麵及餛飩湯讓我們吃的好滿足。完全忘記前一刻為了找店家想放棄,而OD則堅持一定要找到。OD說他覺得麵與餛飩湯相比最愛餛飩湯,有機會來水里可以來嚐嚐這簡單的味道
拍的不夠清楚,進入水里市場內面對彰化銀行左手邊第二個巷子內(豬肉攤及佳香自助餐中間的巷子)這巷子對面是XX街528號,拍的不夠清楚看不到街
延伸閱讀:董家水里肉圓/正義小吃部[2]
References 烏松崙渡假營 (yingoyingo.pixnet.net) ...[B級小吃]南投水里阿婆慢慢麵@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
南投水里/阿婆慢慢麵 用灶生火煮麵已經沒落的柴燒麵 慢慢 ... | 台灣美食網
阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
【南投水里】在地美食傳統市場裡巷仔內無店名的阿婆慢慢麵 ... | 台灣美食網
南投美食》水里阿婆慢慢麵+ 炸物@ Emily生活旅遊誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
南投縣水里鄉【水里鵝肉大王】店家資訊營業時間
水里鵝肉大王是南投縣水里鄉的熱門美食,鵝肉.炒麵.炒飯詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民生路148號營業時間:11:00-23:00連...
南投縣水里鄉【車埕客棧】店家資訊營業時間
車埕客棧是南投縣水里鄉的熱門美食,合菜、簡餐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷9號營業時間:10:00-18:00連絡...
南投縣水里鄉【紅麴館】店家資訊營業時間
紅麴館是南投縣水里鄉的熱門美食,紅麴製作、備長炭。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷110-2號營業時間:詳見官...
南投縣集集鎮【阿森臭豆腐蚵仔麵線】店家資訊營業時間
阿森臭豆腐蚵仔麵線是南投縣集集鎮的熱門美食,位於集集鎮土地公廟前的阿森臭豆腐是家超過40年的老店,前林宗男縣長、陳錦倫...
南投縣集集鎮【一億香蕉冰淇淋】店家資訊營業時間
一億香蕉冰淇淋是南投縣集集鎮的熱門美食,位於集集火車站前的一億香蕉冰淇淋,是集集地區山蕉冰淇淋的創始店,老闆秉持熱忱...
南投縣名間鄉【隨意食堂】店家資訊營業時間
隨意食堂是南投縣名間鄉的熱門美食,名間是一純樸鄉鎮,所生產的茶產量全國第一。而說到名間的小吃老店,巷子內的人都知道,...
南投縣集集鎮【集集火車頭原味廚房】店家資訊營業時間
集集火車頭原味廚房是南投縣集集鎮的熱門美食,位於集集火車站斜對面,一樓為農特產品展售,二樓則是火車頭原味廚房,拾階而...
南投縣水里鄉【車埕酒莊】店家資訊營業時間
車埕酒莊是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村,於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民...
南投縣水里鄉【澄石心天畝】店家資訊營業時間
澄石心天畝是南投縣水里鄉的熱門美食,原味中嘗盡當代風華澄石的取名源自於諧音,澄(陳氏老闆)石(美食);也有純淨的食物...
南投縣水里鄉【木茶房】店家資訊營業時間
木茶房是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕村內最舒適且視野最好的餐廳,在木茶房用餐可享用到店長每天早上親自前往鄰近市場採買...
嘉義縣竹崎鄉【西施肉圓】店家資訊營業時間
西施肉圓是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,充滿人情味的「西施肉圓」位於竹崎鄉真武廟斜對面有一家名為「西施肉圓」的小吃店,是由...
南投縣水里鄉【百順燒鴨】店家資訊營業時間
百順燒鴨是南投縣水里鄉的熱門美食,中式燒鴨美食。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民生路346號營業時間:10:30-14:0016:00-...
南投縣水里鄉【樂活倉庫】店家資訊營業時間
樂活倉庫是南投縣水里鄉的熱門美食,特約停車場$100/次,停車可抵消費,於指定店家單筆消費滿千可折抵100元詳細資料店家地址:...
南投縣集集鎮【集集火車票餅】店家資訊營業時間
集集火車票餅是南投縣集集鎮的熱門美食,"火車票也能做成糕餅?集集鎮製作糕餅20年的師謝承宗靈機一動,用火車票模樣製出「火...
南投縣水里鄉【木之村小吃部】店家資訊營業時間
木之村小吃部是南投縣水里鄉的熱門美食,簡單卻深刻「木之村小吃部」,老闆總是和藹親切,帶著鄉下人的熱情,用心對待每一位...