[布袋] | 台灣美食網
布袋觀光魚市是鎮上主要的漁獲集散地,不管是養殖的魚類、捕獲的蝦類,或者是進口的海產等,這裡都見得到,布袋除了一般的漁獲蝦類外,較出名的就是蚵仔了。
布袋觀光魚市場:
地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號。
電話:05-3474136
營業時間:全日開放
經緯度:N23°2246.8 E120°0920.3
“布袋漁港”舊稱布袋嘴,因地形酷似一隻布袋而得名。
布袋漁港開發於鄭成功時代,由於地理位置適中,漁貨資源相當豐盛,加上發展成觀光魚市的計畫也進行得早,因而成為嘉義縣規模最大,人氣也最旺的觀光景點。
來到布袋漁港就在布新橋旁,一個舊水塔上寫著「嘉義區漁會直銷中心」斗大的字映入眼簾,這就是漁貨拍賣場及觀光漁市場,有生鮮區、加工區、餐飲區等。
布袋觀光魚市是鎮上主要的漁獲集散地,不管是養殖的魚類、捕獲的蝦類,或者是進口的海產等,這裡都見得到,布袋除了一般的漁獲蝦類外,較出名的就是蚵仔了。
因為布袋的蚵仔不是在一般淺棚下養殖的,主要都是養殖在較深的海中,這樣不僅能不受到海水的污染,蚵仔也可以吃到較多的浮游生物,因此養出來的蚵仔健康又大顆。
觀光漁市經過裝潢後呈現整齊清潔的面貌,採買漁貨不用再忍受刺鼻的魚腥味,一項項新鮮的魚蝦與可口的加工品成為最適合的伴手禮,一間間熱炒的店面也提供最道地的布袋海鮮讓您大飽口欲。
布袋漁港雖以捕蝦為大宗,各種新鮮魚、蝦、蟹、貝,應有盡有。活蹦亂跳的魚蝦,及現剖的青蚵,這可都是布袋漁民辛苦的代價。
地方小吃也是琳瑯滿目,「蚵仔包」是近年來異軍突起的當紅小吃,還有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等全套蚵仔小吃。
此外,炸螃蟹、炸花枝等等各式海產小吃,可隨您的胃口,好好大快朵頤一番。
布袋觀光漁市名聞遐邇,新鮮肥美的魚蝦貝類水產與可口的加工品成為提供最新鮮的伴手禮,一間間熱炒的店面也提供最道地的布袋海鮮讓您大飽口慾。
尤其是假日,遊覽車、私家轎車大排長龍,進入漁市的...
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