台南美食 | 台灣美食網
2015年5月30日—名稱:巧匠舞音.電話:06-5718411.地址:台南市麻豆區北勢寮(里)62-21號(GPS地址定位請用"寮"來取代"里").營業時間:11:00-14:00 ...
日期:2015-05-30
名稱:巧匠舞音
電話:06-5718411
地址:台南市麻豆區北勢寮(里)62-21號 (GPS地址定位請用"寮"來取代"里")
營業時間:11:00-14:00丨17:00-19:00
平均消費:320元/1人 (無菜單料理)
一步一腳印的本土台灣精神
是老闆李宗銘走過來的堅持
曾是國宴級主廚製作的他
從生病的父親手上接下此一重擔
日夜顛倒的不固定工作時差
讓李老闆一度想放棄這工作
也差點讓饕客們與這國宴級的美味擦身而過...
隱身於河堤旁絲毫不起眼的破舊鐵皮屋
任誰也想不到有這樣的美味料理窩藏於其中
餐廳所見的景色
是台灣標準的魚塭鄉下風情
這裡沒有過多奢華的水晶裝飾來點綴
這裡只有老闆用心所呈上的好料理
來與客人們的心互相對話
輕輕的推開門
古色古香的菜瓜布吊燈映入眼前
裡面的空間遠比外頭所見來的大上許多
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