台中傳統早午餐 樂業路上炒麵、正宗麻豆碗粿、隔間肉湯 ... | 台灣美食網
2021年1月5日—台中傳統早午餐再一發,炒麵、肉燥飯、豬血湯任你挑,這一家最特別的就是還有正宗麻豆碗粿可選,而且通通只要銅板價!!!※點我加入小 ...
台中傳統早午餐再一發,炒麵、肉燥飯、豬血湯任你挑,這一家最特別的就是還有正宗麻豆碗粿可選,而且通通只要銅板價!!!
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正宗麻豆碗粿(樂業店)就位於在樂業路上,地點並不會難找,店門口可以暫停機車或汽車!
店內擺放了幾張桌椅,地面上都相當乾淨!!
正宗麻豆碗粿(樂業店) 菜單,以碗粿、炒麵、炒米飯、肉燥飯為主,湯品有浮水魚羹、隔間肉湯以及豬血湯等8種可選,小菜也不少,價格從10~45元不等,只要銅板價就可以吃飽足!
桌上放了不少調味料,依照自己的喜好加入!! 吃炒麵少不了東泉辣椒醬以及店家特製辣椒醬、蒜泥等!
來自南部的麻豆碗粿,在東區樂業路上就能吃到唷!!
麻豆碗粿的醬油膏都擺放在桌上,依照自己的喜好來加入喔!
麻豆碗粿跟一般的碗粿比較不同的有色澤上不一樣,一般碗粿都是白色居多,配料就是菜脯等等加在外面,麻豆碗粿則是將配料油蔥酥、蛋、香菇以及肉等都放在碗粿內,在淋上甜鹹甜鹹的醬油膏即可!
碗粿的顏色比較深一點,所以單吃也有味道,或是淋上醬油膏都不錯。碗粿入口相當綿密,米漿香氣足,甜甜鹹鹹的還...
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