南投美食 | 台灣美食網
2020年12月22日—去南投遊玩回程時考慮去哪裡用餐,上網找找南投有什好餐廳,由於天氣冷颼颼的,那就來吃個羊肉爐好了,原本想找一間羊肉爐吃到飽的餐廳, ...
去南投遊玩回程時考慮去哪裡用餐,上網找找南投有什好餐廳,由於天氣冷颼颼的,那就來吃個羊肉爐好了,原本想找一間羊肉爐吃到飽的餐廳,由於都不順路回台中,剛好這間「南投來來羊肉爐」雖然是單點的店家,但是就在國道3號旁邊,不會耽誤回程的時間,我們就直衝「南投來來羊肉爐」。
我們有先打點話預約了,剛到時看到店面時有點訝異,GOOGLE評分4.2顆星,原本以為是一間餐廳,沒想到是一間感覺像是攤販的鐵皮屋小店家,由於已經定了位子,當然還是必須遵守約定就坐點餐。
由於我們已經飢腸轆轆,菜單一上來就先劃個羊肉爐再說,由於不知道分量多少,我們還是保守點點個基本的配菜:
羊肉爐一份 豆腐一份 茼蒿一份 米血一份 羊肉片一份(加點) 貢丸一份 白飯二碗 羊肉爐羊肉爐上桌時,滿滿的料讓我有點訝異,羊肉爐裡的有羊肉塊、大白菜、豆腐、青菜、番茄、芋頭、好像也有高麗菜的樣子,如果一般是二人個用餐,加個二碗白飯也就夠了,但是我們實在太餓了所以另外加點了配料,好在我們不敢點太多,不然真的要打包帶走了。
首先湯頭真的是沒話說,太太喝了一口馬上說這個味道真好,清淡卻又不失羊肉爐的本來風味,一般羊肉爐湯頭走的路線通常都是重口味,這裡的羊肉爐湯底可以直接喝也不覺得味道太重,再來就是豆腐乳的味道也是沒話說,由於豆腐乳的味道實在太難用文字表現,總之就是就覺得好吃,在別間店常吃到太死鹹的豆腐乳,店家也很貼心的調成很好沾醬的黏稠度,第三就是店家給的份量真的非常有誠意,可以用佛心來形容,由於不常在南投用餐,不知道南投的餐廳都是那麼豪爽嗎?
羊肉爐裡的羊肉塊份量十足之外味道也是很足夠,不用沾醬汁其實就已經很好吃,茼蒿放到鍋裡煮久一點吸足夠的湯汁那更是美味值得推薦給大家。
150元羊肉片一上來忘了拍照就直接掃到鍋裡了還好還剩...
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