高雄美食【談天樓小館新址】六合路上藏身在地下一樓的無菜單 ... | 台灣美食網
2019年1月28日—店名:談天樓小館地址:高雄市新興區六合一路100號電話:072371010營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30有鑑於之前壽司羊之前 ...
店名:談天樓小館
地址:高雄市新興區六合一路100號
電話:07 237 1010
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
有鑑於之前壽司羊之前被某一間貌似粵菜的台菜小館弄得很不開心,
心情有點煩悶,開始打算吃遍高雄的所有中菜餐廳之際,
註:當然這一大部份是氣話,因為中菜幾乎都不能一個人吃。
剛好有朋友談到這一間在六合路上高雄老字號的中式餐廳 談天樓小館,
就找壽司羊一起來吃吃看,
不過因為這一次是朋友相邀,
所以當天壽司羊也沒有看到菜單,
所以就以談天樓小館粉絲頁上可以看到的官網為準。
當天八個大人加一個不太能吃這桌菜的小朋友,
吃完之後是飽到不行還需要打包的程度。
五福拼盤
當天的第一道是五種食材放在一起的五福拼盤,
屬於比較偏量的開胃冷菜。
由左到右是豬肉、油雞、臘腸、肝腸,另外還有壽司羊最後才發現的素雞。
豬肉看起來很肥,但是吃起來是脆彈不過頭油膩的味道與口感,
油雞的鹹香味還不錯,口感上也保有雞肉的彈性,
臘腸跟肝腸兩者的味道都是鹹香中帶有微微的甜味,
兩種腸類都還滿好吃,
特別是肝腸那種細微的苦味,
或是說那種禽類肝臟特殊的味道更讓人喜歡,
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