觀音山莊 | 台灣美食網

已有30多年歷史的觀音山莊，是埔里當地極具代表性的鄉土野菜餐廳。店內菜餚皆以台菜為主，由於老闆堅持使用天然、健康的野菜作為料理食材，因此觀音山莊的 ...

在埔霧公路鄰近觀音瀑布之處，有一處外觀樸實簡約，內部卻別有洞天的「觀音山莊」餐廳，提供遊客在漫長的旅途中，有一處放鬆身心，享用美食的中繼美景。在這裡，遊客們可以品嚐到最道地的埔里特產，可以感受埔里的宜人氣候，也可以體驗埔里最原始的自然生態。

已有30多年歷史的觀音山莊，是埔里當地極具代表性的鄉土野菜餐廳。店內菜餚皆以台菜為主，由於老闆堅持使用天然、健康的野菜作為料理食材，因此觀音山莊的每味野菜，都是老闆每天親自採摘，絕不冷藏過夜，只為讓客人感受食材最新鮮原始的美味。也由於老闆熟知各種野菜的特性與風味，並堅持採用傳統方式料理，幾十年來，山莊研發的各色野菜料理，不僅道道精美，口味更是獨特。

此外，為了營造良好的用餐環境，老闆花費多年的時間與心力，在山莊內栽植梅、櫻、楓、櫸木、五葉松等各式林木，搭配園內獨特雅致的雅石盆栽，以及各種珍禽鳥類，提供遊客一個宛如世外桃源的用餐氛圍。前往清淨農場、奧萬大、廬山等知名景點的旅客們，下回不妨停下腳步，在此稍作休息並且品嘗美食，蓄積完充足的能量之後，便能再次出發上路囉！

營業時間: 　AM11:00-PM7:30 電話：　049-2920596 價格區間: 　依店家公告

■內用

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