台南北門美食|從產地到餐桌沒有距離 | 台灣美食網
2020年2月7日—北門區擁有許多以新鮮在地食材製作優質餐點的店家,如鹽鄉餐廳,北門嶼餐廳等等,廚師們以精湛的廚藝,料理著當地盛產的美味,如虱目魚赤嘴仔等 ...
北門區擁有許多以新鮮在地食材製作優質餐點的店家 , 如鹽鄉餐廳,北 門嶼餐廳等等 , 廚師們以精湛的廚藝 , 料理著當地盛產的美味,如虱目魚 赤嘴仔 (一種類似蛤蠣的食材 ) 等等 , 從產地到餐桌,絕對是最新鮮沒有距離的 ! 今天就讓妳好南搞為妳介紹數家位於北門的特色餐廳,一起看看這些令人食指大動的 台南北門美食 !
從產地到餐桌沒有距離 , 最新鮮的在地美味-一起去吃 台南北門美食即便大家都知道台南市有很多好吃的,但常常一到其他台南地區,
就像是完全到了另一個未知的世界。過去來到北門,除了拍拍照、吃吃冰以外,
也不知道有甚麼可以品嘗的美食,這一趟,真的大開食界~~好滿足!
同時也是民宿的鹽鄉餐廳北門海鮮風味餐-鹽鄉餐廳
位在魚塭旁的小餐廳,有著樸實的傳統外表,但菜色真的令人驚豔。
來到北門,一定要試試當地的「無刺虱目魚」,
鹽鄉餐廳有道香煎無刺虱目魚,沒有過重的魚腥味,搭配剛剛好的火侯時間,完美上桌。
美味的乾煎虱目魚另外,蚵仔麵線也令人難忘,沒有浮誇的調味,有的是蒜香與顆顆扎實的蚵仔。
蚵仔麵線,新鮮又好吃再來,我們私心推薦現炒赤嘴仔,真的顆顆扎實,而且並非常有的喔!
當令食材-炒赤嘴仔 大顆又滋味飽滿的赤嘴仔 , 是這個季節一定要品嘗的時令美味最後,炒鮮蝦、菜脯蛋、海鮮粥等等,也都是道道美味,
果然近海的城鎮便有著「最新鮮的食材」的優勢!且或許是因為餐廳的裝潢很簡單溫馨,特別有家的感覺,
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