【高雄】阿婆冰(熱賣半世紀的涼夏古早味) | 台灣美食網

2012年6月21日—來到這附近或許你會發現有兩家類似的冰店，一家為阿婆冰，一家為婆婆冰，但其實兩家的口味都是出自於蔡固女士，婆婆冰只是親戚再出去開的 ...

高雄[1]鹽埕區的「阿婆冰」，最早由第一代老闆蔡固女士於民國23年創立，早期為了扛起家中子女的養育責任，在這裡賣起挫冰與楊桃汁，其中以遵循古法做出傳統口味的四果冰、李鹹冰最為特別。

來到這附近或許你會發現有兩家類似的冰店，一家為阿婆冰，一家為婆婆冰，但其實兩家的口味都是出自於蔡固女士，婆婆冰只是親戚再出去開的店面。

現在店內賣的品項很多，果汁、挫冰、甜湯都有，

而且店內用餐空間超大超多，大熱天擠個上百人都不是問題！

雖然品項多，但第一來總是要試試傳統的口味，這裡除了「四果冰」，店家也推薦「招牌阿婆冰」，

不清楚或還在猶豫的話，這裡還有彩色的菜單可以參考，

「招牌阿婆冰」是以當季新鮮水果配上芒果青的組合，帶著現代與古早味交雜的口味也受到不年輕人的喜愛，由其是那酸甜相伴的芒果青更是經典，

這盤冰花花綠綠的鮮艷色彩可不是色素喔！這是店家特別使用紅肉的火龍果汁配色而成，不用擔心啦！

遵循古法做出傳統口味的四果冰，以李鹹、糖漬楊桃、芒果青與鳳梨搭配而成，

酸甜的滋味開啟你我童年的回憶，那種熟悉又有點陌生的好味道，伴隨著清爽而來~

店內牆上寫著阿婆辛苦創業的故事，以及這份古早味的傳承，在現代大家都愛冰淇淋以及以煉乳、芒果等熱門的冰品的同時，沒想到在鹽埕還能有這樣的老味道，不曾品嘗過的朋友們，有機會來到高雄不仿來這裡嘗鮮，相信它會帶給你另一種消暑的好心情。 ...