【高雄】銅花精緻涮涮鍋美術館店。高檔食材造就最美好的 ... | 台灣美食網
2020年6月25日—回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》高雄市鼓山區美明路53號。07-553-2988。FB。12:00~15:00;18:00~23:00。線上訂位。無低消。高雄火鍋業 ...
《回捲捲和土豆拿鐵部落格 首頁》[1]
高雄市鼓山區美明路53號。07-553-2988。FB。
12:00~15:00;18:00~23:00。線上訂位[2]。無低消。
高雄火鍋業分眾市場明顯,
有百來元的涮涮鍋,也有每人平均消費上千元的套餐火鍋。
【銅花精緻涮涮鍋】算是高雄早期走高價位打出知名度的火鍋品牌,
以日本進口、要價破萬元的銅鍋煮食,
2014年創始店在左營區自由黃昏市場旁,
2020年6月在北高美術館附近展店,低調的店面位在美明路上,
強調高檔食材、單一昆布湯頭、專人桌邊服務。
採訪這天踏進店內就能看見水族箱裡頭滿是龍蝦,
用餐空間寬敞舒適,也充滿現代時尚感,
顛覆傳統日式火鍋的中規中矩,很受人喜愛。
這裡的空間安靜,裝潢也很有質感,
除了共鍋的座位區也有吧檯區單人鍋,
不必揪朋友,一個人也能滿足開鍋。
▼二樓用餐環境
另外旁邊有兩間8人座的包廂。
▼菜單
採套餐方式,點餐均附前菜、菜盤、主食、甜點、黃金稀飯。
單看這價位確實比較高,不過我想任...
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