【新北新店】張家小館@ 曼曼食遊:: 痞客邦 | 台灣美食網
新店區中興路上的張家小館名氣不小前陣子經過看到TVBS採訪車在拍攝▽炒菠菜80元炒的新鮮不澀,鹹度剛好,但是很油▽菜圃蛋100元炒蛋本來就會比較油一點 ...
新店區中興路上的張家小館名氣不小 前陣子經過看到TVBS採訪車在拍攝 ▼炒菠菜 80元 炒的新鮮不澀,鹹度剛好,但是很油 ▼菜圃蛋 100元 炒蛋本來就會比較油一點 但筷子夾下去就整個冒油...還是令我卻步 ▼雪菜肉絲 130元 家人認為這道無味不好吃 反而是我覺得整桌最順口的 平實我也吃重口味,但太油真的不行 盤底油較少,雪菜和瘦肉絲爽口多了 ▼香腸炒飯 70元 醬色上得均勻,香氣也有出來 切片香腸份量夠,但是還是好油啊!! ▼木須炒餅 100元 部分餅皮表現口感有炒到酥脆 但整體一樣是又濕又油... 老實說油膩到我根本也嚐不出好不好吃了 ▼花素蒸餃 80元 個人很喜歡青江菜,也超愛花素蒸餃 但張家小館的花素蒸餃內餡使用韭菜 整個味道就不對,但不難吃 就當作在吃韭菜水餃吧,皮薄偏軟 整餐吃下來其實有點失望 說不好吃好像又不至於? 但每樣菜都好油好油,實在不合口味 說到炒餅,在新店我還是喜歡中正路的麗園
【張家小館】 地 址:新北市新店區中興路一段265號 電 話:(02)2915-5220 營業時間:10:30-14:00&16:20-20:40 (週一公休)
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地點:張家北方小館被炒碼麵辣到的食記:https://www.yuzutoro.com/2019/08/Zhangjia-diner.html . . #張家北方小館#韓式料理#北方家常菜#永和小吃#復興美工# ... Read More
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