長角96 或者邊界驛站才是北海岸最佳德州牛排館• 鷹眼觀察 | 台灣美食網

2014年8月21日—長角96與邊界驛站這兩間牛排館之間有著太多的孰是孰非，迷者就先從結論說起吧。如果你陷入長角96或是邊界驛站這兩間牛排餐廳的選擇兩難， ...

長角96 與邊界驛站這兩間牛排館之間有著太多的孰是孰非，迷者就先從結論說起吧。如果你陷入長角96或是邊界驛站這兩間牛排餐廳的選擇兩難，那有一個選擇的推薦條件可以給大家做為參考：「跟誰去？」

如果是一家人，我會選長角96、如果是男女朋友，我還是選他，但要是跟公司老闆或業務招待，那我會選邊界驛站。

長角96給我的感覺就是空間私密，賓主盡歡，讓人覺得有在享受食物與夥伴間歡愉氣氛之樂。反觀邊界驛站，則是窗明几亮，喧嘩上等，給我的感覺像是燈光調暗的麥當勞。

至於口味嘛，最初都是一家人[1]，自然不會差太多，更何況，美式食物不都那樣？─── 口感？不，我們只是為了食慾的滿足，越大越好。

稍微算了一下，迷者在長角 96 牛排館用餐的次數將近 10 次，因為比起邊界驛站大辣辣的座落在大馬路旁，用餐人潮一多就帶來紛亂景象，迷者對隱密性佳的長角96 較有親切感。

邊界驛站只去過一次（所以你要是不認同迷者觀點，歡迎隨時提出指正），當時研究所的一位學妹說要請吃大餐才特意帶去，因為吃免錢的，就會很想多點一些比較陌生新穎的美食來實驗看看有沒有地雷。

上面談的都還是這兩間牛排餐廳給我的整體印象，如果是談到細節，邊界驛站請來的女服務生似乎大多是可愛正妹，而且制服頗可愛，畢竟老闆是標準的血性男兒（誤）。

先跟大家道個歉，因為迷者在拍攝美食類的攝影作品時有點小小堅持，在跟家人或朋友出遊時，除了用手機簡單拍攝打卡外，我都盡可能不去拍攝食物照片[2]。

迷者可不想浪費主廚替我們精心製作的美味食物，很多食材只要溫度不對就會失去原有的風味（謎之音：其實是被大家唸到煩了）。

而無論是長角96或邊界驛站，似乎都不太可能只有自己一個人去，對吧？所以下面幾張照片是從過去用簡單的數位相機或手機拍攝下來的照片集結而成，希望大家還喜歡。

你要是自行開車、...