【台南小吃】阿村牛肉湯 | 台灣美食網
2020年12月20日—【台南小吃】阿村牛肉湯-國華街上香嫩鮮甜好吃的台南牛肉湯...一提到要來台南,第一個想吃的台南小吃,就是夢幻的牛肉湯了,那種新鮮的生牛肉 ...
一提到要來台南,第一個想吃的台南小吃,就是夢幻的牛肉湯了,那種新鮮的生牛肉片,在熱湯裡輕涮成粉紅色,嚼入嘴中香嫩的口感,呼~~~光想到就流口水,上網查了一下,台南有名的牛肉湯還真不少,像是阿裕牛肉湯、六千牛肉湯、石精臼牛肉湯、旗哥牛肉湯、府城牛肉湯…等等,多到一個不行,而且大部分的口碑都不錯,超難選的。最後決定先來試試這間號稱全台南最好吃牛肉湯的「阿村牛肉湯」,其他家只能待下次來台南再挑戰吧!
阿村第二代牛肉湯在台南有兩家,一間位在保安路,另一間則是國華街,原先我打算直接去試保安路上的阿村牛肉湯,不過早上十一點開車過去竟然已經賣完收攤了,趕快立即改往這間國華街的阿村牛肉湯,呼~~~還好還有開,沒撲空,不然我應該會難過的想哭吧!Ya~~~
店裡的菜單如下,全都是牛肉料理,價位也很統一在100元跟150元。
趕快來份招牌的牛肉湯,一份100元。
新鮮的牛肉在熱湯裡只呆不到一分鐘,立刻變成誘人的粉紅色,跟清湯一起入口,整個就是牛肉的鮮甜,而且牛肉的味道在嘴裡愈嚼愈香,好好吃喔~~~
剛吃過早餐的胃裡實在裝不下太多東西,所以只另外再點了份芥藍炒牛肉,一份100元。相較之下,炒過的牛肉口感就變的比較紮實、較有嚼勁,芥藍的脆度剛好,調味走重口味很下飯,這個也不錯吃。
店內的牆上還掛著新鮮牛肉的證明。
整體來說,它們家的牛肉湯真的有讓我驚豔到喔!牛肉本身品質好,只要熱熱的清湯一涮,真的就好好吃喔,而且在嘴裡愈咬,那個牛肉的鮮甜香味...
[台南保安路美食] 阿村第二代牛肉湯 | 台灣美食網
《台南.中西區》阿村第二代牛肉湯.每天現宰新鮮溫體牛肉 ... | 台灣美食網
【台南一日遊第一彈(16)】阿村牛肉湯。在地人才知道的激推溫 ... | 台灣美食網
【台南小吃】阿村牛肉湯 | 台灣美食網
【台南美食】阿村第二代牛肉湯。紅到日本節目來台採訪~保安 ... | 台灣美食網
【台南美食】阿村第二代牛肉湯.保安路上的人氣牛肉湯,早上 ... | 台灣美食網
【阿村第二代牛肉湯】台南中西區人氣牛肉湯 早上晚上都有賣 ... | 台灣美食網
【食記】台南/中西區「阿村第二代牛肉湯」〃國華街小吃 ... | 台灣美食網
道地台南人一致淚推的7家牛肉湯!傳奇滋味絕非浪得虛名,全 ... | 台灣美食網
臺南市仁德區【台糖糖廠冰品】店家資訊營業時間
台糖糖廠冰品是臺南市仁德區的熱門美食,民國前二年創立的仁德糖廠就位於保安車站附近,前身為車路墘糖廠,屬於日據時代台灣...
臺南市玉井區【老牛伯豬血豬肺粿專賣店】店家資訊營業時間
老牛伯豬血豬肺粿專賣店是臺南市玉井區的熱門美食,「老牛伯豬血店」賣豬血湯、炒米粉、粉腸、水晶豬皮等傳統小吃,及獨家創...
臺南市善化區【善化糖廠門市部】店家資訊營業時間
善化糖廠門市部是臺南市善化區的熱門美食,擁有冰品門市部的善化糖廠,向來半年製糖半年賣冰,推出產品有紅豆牛乳、葡萄、綠...
臺南市永康區【鴻品牛肉湯】店家資訊營業時間
鴻品牛肉湯是臺南市永康區的熱門美食,鴻品牛肉開業至今,強調店內的牛肉都由善化屠宰場何隔業者現宰新鮮運送,針對品質的堅...
臺南市南區【老鄧牛肉麵】店家資訊營業時間
老鄧牛肉麵是臺南市南區的熱門美食,屹立於台南市水交社空軍眷村的「老鄧牛肉麵」,舊址未來將變更為「台南水交社文化園區」...
臺南市仁德區【二空燕京蔥油餅】店家資訊營業時間
二空燕京蔥油餅是臺南市仁德區的熱門美食,蔥油餅的麵皮吃起來口感很Q,沒有厚重的粉感,外皮則是煎的又香又酥又脆,滿滿的蔥...
臺南市安平區【拉麵屋】店家資訊營業時間
拉麵屋是臺南市安平區的熱門美食,日本老闆(前東京都練馬區議員、前讀賣新聞記者)野崎孝男堅持讓顧客吃到最道地的好吃平價拉...
臺南市南區【阿家牛肉湯】店家資訊營業時間
阿家牛肉湯是臺南市南區的熱門美食,如果你想要吃便宜又大碗的牛肉湯,來吃「阿家牛肉湯」就對了!當初老闆就是因為太愛吃牛...
臺南市新市區【新市豬腳】店家資訊營業時間
新市豬腳是臺南市新市區的熱門美食,傳統方式燉滷豬腳,燉料除鹽、糖、醬油外,佐以祕方特製漢藥,使豬腳具獨特味。燉好的豬...
臺南市新營區【華味香鴨肉羹三店】店家資訊營業時間
華味香鴨肉羹三店是臺南市新營區的熱門美食,「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其...
臺南市麻豆區【牛狀元牛肉湯】店家資訊營業時間
牛狀元牛肉湯是臺南市麻豆區的熱門美食,店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭,湯頭強調絕無添加味精,以牛腩加入熬煮...
金門縣金城鎮【金門牛家莊】店家資訊營業時間
金門牛家莊是金門縣金城鎮的熱門美食,店名叫「牛家莊」,牛肉料理自是非凡!年輕老闆喜歡創新,當金門有名的油條遇到牛肉時...
新竹縣竹北市【阿堂創意廚房】店家資訊營業時間
阿堂創意廚房是新竹縣竹北市的熱門美食,阿堂創意廚房用簡潔的現代感,打造出充滿自然禪風的空間;這裡兩層樓,總面積達兩百...
臺南市仁德區【阿裕牛肉湯】店家資訊營業時間
阿裕牛肉湯是臺南市仁德區的熱門美食,阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒...
臺南市善化區【琲茶饌】店家資訊營業時間
琲茶饌是臺南市善化區的熱門美食,十多年的堅持,所有餐點菜色均為當日採購烹調,另有迎合大眾口味的自製泡菜,和限量的藥膳...