【虎亂吃一通】【花蓮美食】阿姑的店 | 台灣美食網
【花蓮美食-阿姑的店】推薦度1/4☆可能是最近太常出國的關系,電腦裡躺著許多國外想寫、想分享的東西,但我又不能不照顧我的老家-「台北美食」。
【花蓮美食-阿姑的店】推薦度:★★★★1/4☆
可能是最近太常出國的關系,電腦裡躺著許多國外想寫、想分享的東西,但我又不能不照顧我的老家-「台北美食」。而寫文時我也盡量讓國外和台北的文章交錯,只是如此一來在有限的時間下國內其他地方的文章慢慢變得沒空去寫。除非,是我真的很有感覺的店,我會馬上提「指」寫。比方說這家阿姑親....,不是,是「阿姑的店」。
說真的,這家要不是我們花蓮扛霸子「跳躍的宅男」「重生哥」帶路,並利用惡勢力去橋,八成我也不知道,更不可能吃得到。
跳躍的宅男:http://www.jumpman.tw/[1]
當天我們訂的是5點半的位子.好吧,其實是只有5點半才有位子..。吃完出來後發現裡面、外面都是人..可見人氣有多高。
不過,我也發現幾乎清一色都是年輕人,這一反中餐以上了年紀居多的印象,而且感覺多半是觀光客。結論就是我後知後覺,居然不知花蓮有這家店XD。
你那來台東,請你斟酌看出名鯉魚山亦有一支石雨傘,初鹿之夜牧場唱情歌,紅頭嶼三仙台美麗的海岸..哦,沒有啦,其實這裡是花蓮不是台東。會唱這首歌,完全是因為牆上沈文程的簽名XD。
按照慣例拍張簡單DEUN給大家參考價位。
在花蓮很多這樣的中餐館,白飯都是不用錢自取的。
蒜泥松阪豬。這第一道菜就要命..真是好吃,不禁讓我想起上次來花蓮「重生哥」帶我們去的【虎亂吃一通】【花蓮美食】松賀家[2],愛慘。這松阪肉光看就知道好吃,入口卻又更讓人驚豔。油脆的口感極好,肉質帶點討喜的咬勁和越是咀嚼就越甜的味覺,不必沾辣椒醬就好吃的亂七八糟。BUT..沾了台式的蒜頭辣椒醬則是升級為好吃的亂八九糟!
泰式炸軟絲。說是泰式其實指的是上面的泰式甜辣醬。這軟絲本身就很新鮮美味,炸的功力也不錯,有一點像在吃鹹酥雞攤的炸魷魚,但較不油些。淋上泰式甜辣醬風味不錯,但大致上就是你可以想像的味道。
鱒魚一夜干,聽到很少見...
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