【大溪】果園活魚餐廳@ 幸福熊的鳥日子 | 台灣美食網
午回家吃午飯時,媽媽說晚上家庭聚餐囉,6:30在家集合一起出發。今天我們聚餐的地點是在石門水庫附近的「菓園活魚土雞餐廳」,因為我們家都愛吃魚,所以 ...
午回家吃午飯時,媽媽說晚上家庭聚餐囉,6:30在家集合一起出發。今天我們聚餐的地點是在石門水庫附近的「菓園活魚土雞餐廳[1]」,因為我們家都愛吃魚,所以比較常到這裡聚餐
今天選的是7斤的草魚可以煮成4吃、加點了2人份的炒麵、地瓜葉
• 菓園的招牌
• 門口
• 選完魚點好口味後,先上小菜:油花生、香甜魚酥(我自己取的啦!)
• 這香甜魚酥是店家自己作的,好像是把魚條炸乾,然後用蜜汁醬煮成的,吃起來有一點點酥,咬久了很香,連骨頭都可以吃下去喔!
• 香甜魚酥切面
• 炒麵,就一般般,點型的餐廳炒麵,雖然說是2人份,但是這一般約莫4~5人可以吃喔!
• 和風拌魚皮,這是店家招待,魚皮涼涼QQ的,下面墊的是洋蔥,醬則是日式和風醬,整個吃起來很清爽
• 地瓜葉,這說是老闆的爸爸自己種的,看起來色、香、味都很夠,吃起來菜很鮮嫩
• 划水蒜味魚片,這道是我最愛的,這魚片很鮮,魚肉非常有彈性,下面墊的是大黃瓜絲,上面是蒜泥醬,很低脂又不油膩的菜
• 香酥炸魚排,這是基本料理,大家都很愛,沾點胡椒粉就很好吃,可以吃到魚的原味
• 鳳尾糖醋魚,這是老爸的最愛了,每次必點,這是魚尾巴切了花,下鍋炸之後再了鳳梨型狀,蠻有特色的
• 吃得時候可以一顆一顆剝下來喲~
• 豆辨魚頭,這道是媽媽喜歡的,他最愛裡面的豆腐,每次都會多一些豆腐
◎情資整理:
菓園活魚土雞餐廳 • 網址:http://www.guoyuan.tw/store.htm[2] • 電話:03-4712603 / 0972151903 • 地址:大溪鎮康莊路五段182號 ★活魚現撈:現場提供草魚或烏鰡活魚現撈;草魚一斤140元,烏鰡一斤160元(料理費每道70元)
網誌內容是我主觀的心得分享,所有的食記不保證適合大家的口味,所有的物品也不保證適合大家用喔!
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References 菓園活魚土雞餐廳 (www.guoyuan.tw) http://www.guoyuan.tw/store.ht...菓園活魚餐廳、石門活魚、活魚餐廳 | 台灣美食網
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