新竹隆源餅行 | 台灣美食網
2021年2月12日—過年就是要吃年糕才有年節的氣氛喔除了傳統的年糕市面上也多了許多不同餡料的年糕喔這次來選擇加入花生和紅豆的路線是新竹的百年客家老店 ...
過年就是要吃年糕才有年節的氣氛喔除了傳統的年糕
市面上也多了許多不同餡料的年糕喔
這次來選擇加入花生和紅豆的路線 是新竹的百年客家老店隆源餅行的創新商品喔
挖 好驚人 滿滿的花生顆粒呢
背面則是滿滿的紅豆喔 有拼場的感覺~
來看看側切面吧
切開來 紅豆和花生各自分配自己的區域 排列的很整齊~
花生很大顆喔 紅豆也不小
先是冷藏狀態直接吃
花生的味道 很軟但是中間又有點脆度
有蜜糖的感覺 配上年糕很香甜
之後再蒸過後吃 整個Q度都出來了
軟軟甜甜 紅豆的芬香 配上花生的口感
真的是媽媽也很推薦的一款喔~
或是可以用煎的 外皮會酥脆裡面彈牙
這就是年糕三部曲的吃法喔~
隆源餅行:03-5802337 地址:新竹縣北埔鄉中正路16號 官網:http://www.ly-ps.com.tw/ [1]
References http://www.ly-ps.com.tw/ (author.bloggerads.net)[問題] 請問新竹有在賣炸年糕(甜粿)這東西嗎? | 台灣美食網
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