大溪午餐----豆麥美食坊(阿義農莊) | 台灣美食網
2020年8月14日—從後慈湖出來後,又坐著遊覽車來到了今天的用餐地,事先有在網路上搜尋過評價,普遍都不錯,領隊也拍胸脯保證,不過這裡不太好停車,阿義 ...
從後慈湖出來後,又坐著遊覽車來到了今天的用餐地, 事先有在網路上搜尋過評價,普遍都不錯, 領隊也拍胸脯保證,不過這裡不太好停車, 阿義農莊雖然備有停車場,但因為地勢非常低,往下開要有點技術。 這是在路口俯拍,坡度挺陡的。
阿義農莊如果在早期,應該算是"阿舍"級的農莊吧, 有花草池塘,有蝴蝶飛舞其間,加上佔地這麼廣, 與我小時候阿公阿嬤家的寒酸農舍不同呢! 這種汲水器現在很少見了。 大家很快就入座了,阿義先將冰涼的飲料擺上桌了。 這是蕃茄雞湯,等等會先加熱再上桌。 白飯一盆,很有農村人豪邁的fu。 白斬雞 外皮抹了少許鹽,肉質有彈性卻不硬,佐料只有單純的蒜頭醬油, 其實單吃就有甜份了,醬油顯得多餘,吃得出土雞的好肉質, 這道大家很喜歡,不多久就完食了。 竹筒飯 調味說穿了就是粽子或是油飯,因為裡面有花生及油蔥, 上頭還沐了甜辣醬,也有甜薑解膩,是好吃,但特色較一般。 油燜筍 筍很嫰幾乎沒有纖維,燜得很入味, 對於很少吃農村菜的同事們,大家都吃不少。 炒山羌肉 山羌肉只有簡單地醃入味,加上蔥薑等爆炒, 一開始吃不出吃什麼,調味很適中, 肉質嫰而不老,卻不塞齒縫,也是完食的一道。 南瓜封、芋頭封及高菜封 這是客家菜手法,每樣菜都封得很入味, 卻沒有客家菜特有的鹹,還勾了芡,我們認為芡汁很多餘, 但蔬菜很甜,南瓜及芋頭很鬆綿甜,算是好吃的一道。 皮蛋青椒 這道相當受到好評,可謂是本日冠軍。 青椒去皮切成薄片再冰鎮,沒有惱人的青椒味, 反而引出了脆甜感,上層的醬汁類似剝皮辣椒的醬汁, 酸甜辣很是開胃,與皮蛋搭配,實在相當開胃。 切成薄片的青椒,大家一開始還吃不出是什麼蔬菜呢...
(桃園大溪) 豆麥私房菜私房景點私房料理原阿義農莊 | 台灣美食網
【桃園大溪】阿義農莊的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【桃園市】【美食】豆麥私房菜(阿義農莊) | 台灣美食網
【鄉村餐廳】桃園大溪~豆麥美食坊(原阿義農莊) | 台灣美食網
〔大溪〕豆麥私房菜(原阿義農莊) 埤塘賞生態、吃美食 ... | 台灣美食網
大溪午餐----豆麥美食坊(阿義農莊) | 台灣美食網
桃園*阿義農莊(豆麥美食坊) @ Nicole的生活日記:: 痞客邦 | 台灣美食網
觀光景點 | 台灣美食網
豆麥私房菜(阿義農莊) | 台灣美食網
豆麥美食坊(阿義農莊) @ 阿同部落格 | 台灣美食網
桃園市大溪區【三號小吃店】店家資訊營業時間
三號小吃店是桃園市大溪區的熱門美食,三號小吃店提供的是古早味餐點,包括切仔麵、炒牛肉、太監雞、滷豬腳及大腸頭等,都令...
桃園市大溪區【金蘭醬油博物館】店家資訊營業時間
金蘭醬油博物館是桃園市大溪區的熱門美食,因應疫情,即日起暫停參觀預約。詳情如官網。特色推薦:金蘭無添加原味醬油、金蘭...
新竹縣湖口鄉【湖口風情客家菜】店家資訊營業時間
湖口風情客家菜是新竹縣湖口鄉的熱門美食,50年前的復興戲院改裝成今日的風味餐廳,在寬敞的新天地裡有濃濃的懷舊風,提供在...
桃園市大溪區【阿姆坪餐廳】店家資訊營業時間
阿姆坪餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,阿姆坪餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興里環湖路2段638號營業時間:10:00~18:0...
桃園市大溪區【大自然水庫活魚】店家資訊營業時間
大自然水庫活魚是桃園市大溪區的熱門美食,大自然水庫活魚詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路一段42號營業時間:10:30~20...
桃園市大溪區【陳媽媽月光餅】店家資訊營業時間
陳媽媽月光餅是桃園市大溪區的熱門美食,陳媽媽月光餅詳細資料店家地址:桃園市335大溪區和平路87號營業時間:09:00~18:00連絡...
桃園市大溪區【萬友餐廳】店家資訊營業時間
萬友餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,萬友餐廳提供道地台式料理,最受歡迎的菜色,如炒大腸、雞肉以及雞捲。也由於老闆特別好...
桃園市大溪區【正豐米麩】店家資訊營業時間
正豐米麩是桃園市大溪區的熱門美食,正豐米麩詳細資料店家地址:桃園市335大溪區中正路30號營業時間:09:00-19:00連絡電話:886-...
桃園市大溪區【姚茶館私房料理】店家資訊營業時間
姚茶館私房料理是桃園市大溪區的熱門美食,姚茶館私房料理詳細資料店家地址:桃園市335大溪區和平路91號營業時間:週二-週五11:...
桃園市大溪區【老地方客家菜】店家資訊營業時間
老地方客家菜是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區員林路一段489號營業時間:平日11:00至20:...
桃園市大溪區【丑咖啡】店家資訊營業時間
丑咖啡是桃園市大溪區的熱門美食,丑咖啡特色推薦:抹茶冰磚牛奶詳細資料店家地址:桃園市335大溪區中山路53號營業時間:11:00~...
桃園市大溪區【達摩小吃店】店家資訊營業時間
達摩小吃店是桃園市大溪區的熱門美食,位於大溪中正路上中正公園附近的達摩小吃切仔麵,數十年的好手藝與美妙湯頭,引來內行...
桃園市大溪區【阿枝蜂蜜】店家資訊營業時間
阿枝蜂蜜是桃園市大溪區的熱門美食,第一屆桃園十大伴手禮-蜂蜜黑心肝第三屆桃園十大伴手禮-六六大順禮盒(五星級野生蜜、公母...
桃園市大溪區【溪友緣風味料理店】店家資訊營業時間
溪友緣風味料理店是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區仁愛路9號營業時間:11:30-14:00、17:...
桃園市大溪區【順將活魚餐廳】店家資訊營業時間
順將活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,順將活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路一段28號營業時間:星期一–星期...