【高雄】帕莎蒂娜烘焙坊(我終於也吃到冠軍麵包店了 ... | 台灣美食網
2020年12月1日—打從好多年前,本人還是青春無敵大學生的時候(在台北),就有聽過「同鄉」友人說過,高雄河堤社區有一家帕莎蒂娜法式餐廳很高級、很厲害 ...
今天要介紹的這一家,也是我們高雄的冠軍名店唷!打從好多年前,本人還是青春無敵大學生的時候(在台北),就有聽過「同鄉」友人說過,高雄河堤社區有一家帕莎蒂娜法式餐廳很高級、很厲害!後來他們還陸陸續續開了一系列的麵包店、義大利餐廳......,尤其又以麵包店的「酒釀桂圓大麵包」獲得什麼國際級比賽的冠軍最為聞名,但是不要問我是什麼比賽?我也不知道......也不要問我冠軍麵包好不好吃?拎杯沒吃過啊啊啊~
(對不起!「拎杯」這兩個字都是被摩艾傳染的......,就像泰瑞先生會一直「嘎嘎」同樣的意思)
終於有一天順路,某人帶我去買了!我越來越可以脫離「假高雄人」的稱號了,我不再是跟高雄不太熟的台北俗了啊!(其實真的還是不太熟)
那天是晚上去店裡,生意很好,麵包剩下的款式不多,也沒有看到我特別想吃的,更沒有見到冠軍麵包的蹤影,倒是有長的很像冠軍麵包的縮小版,anyway~我逛了一圈,小小的出手買了三樣東西,就要$200元!果然高級啊!
這個是不知叫啥名的義大利香料麵包,上面灑著香料粉,中間有鑲嵌了幾顆綠橄欖。
裡面的麵包組織跟拖鞋麵包很像,麵包嚼起來很香Q。
可麗露,因為看不到幾樣我想吃的麵包,只好朝點心類發展。
其實會買他是想嚐嚐鮮,之前在台北聽說哪間哪間知名的法式甜點,有很好吃的可麗露,我都一直沒吃過,今天我就來吃吃看!
恩,沒想到這高貴的小點心,沒有很好吃耶~裡面的組織吃起來是QQ的,不會很甜,但是很難形容像什麼的味道......(我詞窮)。
瑪得蓮小貝殼(抹茶口味,歐耶~)他們店裡有很多種不同口味的瑪得蓮小貝殼。
這個說明我覺得作的很弱,也太簡陋了吧!還「抹茶小點」勒!
很假掰的全部拿出來排成阿花。
看到抹茶綠綠的顏色心情就大好!當然不光是因為他的顏色,真正的原因是因為可以吃他啊!
我覺得蛋糕體吃起來蠻扎實的,小小偏乾,抹茶味非常香濃,還帶有豆沙的味道,不是討人厭的香精味,不錯不錯!
結論,這麼高貴的麵包店,還好我...
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