高雄地中海料理推薦美味無國界用味蕾翱翔在地中海的美味世界 ... | 台灣美食網
2021年1月26日—桑卓主廚.地中海料理FB077808089上午11:30-下午2:30、下午5:30-下午9:30高雄市鳳山區青年路二段216巷1號官網:https://ale.
桑卓主廚.地中海料理 FB
07 780 8089
上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30
高雄市鳳山區青年路二段216巷1號
官網 : https://alessandrofood.com/home[1]
在高雄其實有許多不同的異國料理可以品嘗
像是大家熟悉的韓式料理,義式料理,越南料理,
日本料理,泰式料理...等
相信大家都不陌生
阿如個人愛嚐鮮
也吃過不少美味的異國餐廳
不過
今天阿如要吃的地中海料理
卻完全是第一次的嘗試
讓我非常的期待味蕾會碰撞出什麼樣的火花啊!!!
這一間桑卓主廚的位置在青年二路的巷弄內
這裡完全採預約制
所以想來的朋友請務必提前預約
直接來可是會撲空的喔!!
主廚ALEX每年都會利用2~3個月的時間在歐洲進修學習
學習歐洲的地方傳統料理
這樣的精神完全呈現在他的料理之中
用舌尖感受到主廚料理中深厚的底蘊
真的非常幸福啊!!!
看到這裡
不知道你有沒有一個疑問呢??
既然主廚是ALEX
那桑卓又是誰呢??
其實Alessandro是主廚的義大利名
但因為不好發音
所以就直接譯成中文的桑卓囉!!!
一進室內
從室內的設計、裝潢的風格與用色
桌椅的搭配、燈飾的選用...等
都呈現出非常強烈的異國風情
像是穿過了小叮噹的任意門
一秒來到的國外((幻想中))
用色大膽活潑
整空間明亮華麗
主廚對於食材的要求極高
台灣很多的供應商提供的東西不符合主廚的期待...
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