【高雄,旗山】常美製冰古早味香蕉冰,超乎想像的美味與多樣 ... | 台灣美食網
2017年6月24日—今日雖然沒瞧見冰棒是怎麼製作的,.但經過解說也大致能想像一二。DSC08325.冰棒據說早在 ...
發布時間 : 2017.06.24
這是一個意外的旅程, 參加【叁捌旅行 |新。香蕉樂園】小旅行, 處處有驚喜.......原本只是買個冰外帶,
但因同行的朋友說:想要有容器裝著拍照.....
就這樣的,我們就下車,遇見一間可愛的老房子,也是一家老店;常美製冰
真是太棒嚕!!!
在打卡之前,還不知道這家店多麼有名,
沒想到一打卡,朋友們說:這是小時候喝完喜酒的回憶......
啊!!真的是一間老店,一間擁有許多人小時候回憶的老店。
這裡是接手阿嬤的店,第三代老闆郭人豪說......
以前人稱是魔法阿嬤,應該是能把香蕉冰變成這麼多樣,
真的很神奇呀!!!
經年輕人返鄉後,將熟悉小時候的老房子整理後,
讓老房子中多了一點年輕的氣息,
也多了一點日本鄉間小屋的模樣;
也讓古早味的香蕉冰,呈現另一種專屬在地味的特別樣貌。
本來只是準備點三種冰,大家分著吃;
沒想到上桌的冰變得如此多樣,
啊~~~吃不完,才剛吃飽耶!!但在離開前,還是都全部吃光光嚕
香蕉清冰是五六年級生小時候美好的回憶,
在那個物資不充足的年代,這些簡單的食物,往往就能滿足當年幼小心靈的我們;
在夏日喜宴結束前,水果、冰品能讓人有多麼滿足,
多麼幸福呀!!!
其實自己也說不上特別喜愛香蕉冰,
但在解說下才知道,原來香蕉冰要好吃,
必須要現打,啊~~~~難怪,今日的香蕉冰會覺得分外好吃;
原來秘訣在這裡呀!!
在解釋香蕉冰製作的同時,
旁邊的空間正是製作冰棒的地方,這些模具正是冰棒的製造工具,
旁邊負數十度溫度的空間,
正式讓冰棒凝結與插棍的工作空間;今日雖然沒瞧見冰棒是怎麼製作的,
但經過解說也大致能想像一二。冰棒據說早在阿嬤時代就已經存在,
啊~~~那天忘了吃吃看,
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