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2021年5月14日—台南善化糖廠的冰店新面貌,經過快一年的大整修,現在改造完成了。新的糖廠店面,福利部一樣有賣冰棒,還有冰淇淋,旁邊有座位區可以坐吃 ...
超過100 年歷史的「善化糖廠」是台南善化的經典景點,2021年糖廠改造新風貌,適合全家大小同遊的好地方,深緣及水善糖文化園區跟台糖糖廠,一起重新打造了新的糖廠園地,保證讓你耳目一新,重點是免費,超讚的!
從麻善大路進來,就可以馬上看到一片大樹林,很漂亮。
一進入糖廠,就有滿滿的綠樹圍繞,善化糖廠是現行還在運作的糖廠,工廠設施區域是無法進入參觀的,但宿舍餐廳、深緣及水文化餐飲區、台糖門市部、文物館、咖啡廳、親水休憩公園、舊日式宿舍群等多個區域…還有風鈴木、桃花林等種植區可以欣賞。
糖廠宿舍群重新打造,引進火鍋館、烘焙館、咖啡館等多家餐飲進駐,加上重現「流觴曲水」的庭園空間,讓遊客來到善化糖廠有了新體驗。
深緣及水及台糖文化園區的公告,希望大家一起來維護。
〝深緣及水〞,臺語就是結下了深刻的緣份,又擱真正「水」的意思,臺語「水suí」是美的事物,「深緣tshim-iân」是看起來順眼、耐看,相處得緣之意。
感覺最近有大幅整頓,糖廠古貌結合藝術文創,腹地雖不大,但仍可為短暫休憩走走的就近好去處。
販賣區有 穎可達咖啡館、深緣烘焙館、及水火鍋館。
「深緣及水善糖文化園區」最近也因為電視劇而爆紅的深圓烘焙,這間是善化分店總店在關廟。
台南最美的麵包店,日本麵粉法國奶油搭配台南在地食材,深圓烘焙聯名款鳳梨酥(關廟人用關廟鳳梨做的鳳梨酥)、羅宋麵包、鳳梨吐司。
店內的食材也是有特別挑選過,麵粉選用日本非基改麵粉、法國天然發酵奶油和台南在地食材,而且標榜無人工添加物。
電視劇結合在地文化和食材可以讓更多人除了看劇之外,也想吃劇中...
善化糖廠冰品部 | 台灣美食網
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善化糖廠門市部 | 台灣美食網
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