咖啡走廊Coffee Hall @ 中央路上好去處@ 寶島李的愛碗亭 | 台灣美食網
2015年5月14日—看來先到山東餃子館,再到咖啡走廊喝咖啡,應該是來新店中央街吃飯的人的共同選擇...雖然說是咖啡走廊推薦的茅屋蛋糕,還是俄式糕點.
山東餃子館之後,決定找個咖啡廳坐著,再喝喝咖啡,聊聊天
找來找去~~~~
附近只有這個咖啡走廊,據說是這附近最老資格的咖啡廳,就位在中央五街上
中央五街是條很美麗的街,小街上兩旁的路樹扶疏,很有文藝氣息,給寶島李有點像上海的感覺
而咖啡走廊的內部,也特別的有文藝氣息,裡面的家具,據說都是古董
最有趣的是,有些家具上還別了個條子,寫著”老家具,請小心”
小店的生意不錯,而且多是寶島李認識的老面孔
所謂的老面孔,指的是剛剛寶島李在山東餃子館就見過的客人
看來先到山東餃子館,再到咖啡走廊喝咖啡,應該是來新店中央街吃飯的人的共同選擇
茅屋巧克力起司
上下是巧克力幕斯,中間是白色乳酪
雖然說是咖啡走廊推薦的茅屋蛋糕,還是俄式糕點
但是這俄式糕點跟寶島李在北京莫斯科餐廳吃的俄國蛋糕[1]差得還不只一點點
北京的俄羅斯蛋糕真的就是戰鬥民族,皮粗肉糙的!!
台灣的俄式蛋糕有點像~~~~扭捏的年輕人
你這個軟軟綿綿的蛋糕到底想怎樣啊??
而且,後來寶島李查了資料
茅屋蛋糕應該是德式蛋糕吧!
寶島李該不會是你記錯了!?(戳腦袋)
話說,寶島李最近老是把德式蛋糕跟俄式蛋糕搞混
去了北京的凱賓斯基蛋糕坊,寶島李看到”XX司機”就以為是俄式蛋糕
人家明明就是德系蛋糕啊!!
蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕由焦糖、煉乳、蜂蜜製成
口感跟味道都有點像馬來糕,只是口感又更扎實些
同時焦糖的甜味中帶了些苦味,給了味道更多層次變化
味道要比茅屋蛋糕好
肉桂蘋果舒芙蕾
上面的奶酥,帶點...
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