醫治我,用你的美食療心處方籤《4F小飯館》淡水餐酒館推薦 ... | 台灣美食網
![醫治我,用你的美食療心處方籤《4F小飯館》淡水餐酒館推薦 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2019年6月13日—身在淡水偏鄉並非沒有餐酒美食,而是要找到一個令人心動的bistro太難,等著盼著熬成了相思病,那天走上階梯,我來到4F小飯館,細膩的料理 ...
![醫治我,用你的美食療心處方籤《4F小飯館》淡水餐酒館推薦 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
身在淡水偏鄉並非沒有餐酒美食,而是要找到一個令人心動的 bistro 太難,等著盼著熬成了相思病,那天走上階梯,我來到4F小飯館,細膩的料理耐人尋味,用食物觸動了感官,調製獨一無二的特效藥,搭配美酒就成了專治美食癮的療心處方籤。
《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》
4F小飯館位於淡江大學後方的北新路上,同社區有健身工廠在地下室,招牌顯眼非常好找,從兩旁的戶外樓梯走上二樓即可抵達小飯館。
交通方式:若從淡水捷運站走路要20幾分鐘,建議可以轉乘小黃。若是開車前來,地下室有力揚停車場,一小時30元,雖然沒有跟餐廳合作,但是便宜又方便,餓到走不動的話,還有電梯可以直達二樓喔!
隱身社區內,線條俐落、用色簡潔,可以看出4F小飯館的外觀有些刻意低調,我想是因為對他們來說食物才是真正的主角,華美的外觀也許引人注目,卻往往會模糊焦點。
我知道大家跟我一樣,都會狐疑到底4F小飯館的由來為何,其實一開始他們在自宅販賣手工甜點,當時正是在四樓,後來在重建街71號開了餐廳,直到2017年搬到了現址,座位更多、空間更大,同時在重建街66號還有甜點專賣店4F dessert。
因此,4F是他們的起點,也是初心所在,幾次換址都不改名或許就是為了提醒自己,無論在哪都不輕易改變,堅守本心。
還沒開門我便被寵物友善四個字吸引,因為淡水這樣的餐廳不多,以餐酒館的性質來說更是難得,心中頓時暖暖的,以後家裡要聚餐就可以帶著狗狗一起來,不用讓牠在家裡孤單寂寞冷的等著了。(姊是狗奴無誤)
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