【蘆洲區宴會席推薦】龍皇海鮮餐聽,複合式的桌菜料理,適合 ... | 台灣美食網
2018年7月4日—這次來到蘆洲區來知名海鮮餐廳-【龍皇海鮮餐廳】參加朋友生日宴。這間餐廳適合工商聚會、春酒尾牙、喜慶宴客、生日聚餐,共有四間包廂 ...
這次來到蘆洲區來知名海鮮餐廳-【龍皇海鮮餐廳】參加朋友生日宴。
這間餐廳適合工商聚會、春酒尾牙、喜慶宴客、生日聚餐,
共有四間包廂可以做私人團體活動使用。
外面還有為了新鮮而準備的飼養箱,讓食材能隨時保持最佳品質。
菜單除了有桌菜以外,還有提供熱炒,複合式的經營手法讓人覺得特別,
現在就讓我們看看今天師傅為我們推出什麼樣的拿手好菜吧!
明亮寬廣的環境,桌子大部分都是以大圓桌為主,
絲毫不會有太大的壓迫感,服務員也很親切的招待我們入座。
古早味蘿蔔乾(招待小菜)
以黑麻油、醬油、冰糖、梅子跟曬過的蘿蔔醃製一天,
微酸微辣,入口後有回甘味。
黃金泡菜(招待小菜)
黃金泡菜又稱為鴉片泡菜,師傅使用泡菜搭
配鳳梨跟豆腐乳等等香料為醃製,爽口清甜不嗆口,非常適合下飯。
乾隆一品乾鍋雞 NT320
乾鍋起源為四川省錦陽縣,為川北幫川菜,口感麻辣鮮明,乾鍋以結合18種食材提煉而成,
在與川北幫的獨特烹飪下加以改良,迎合香辣於舌根跟舌尖並重的麻辣,享受麻辣乾鍋的樂趣。
師傅使用燈籠椒,朝天乾辣椒,蓮藕,和醃製去骨雞腿肉來料理,
肉質嫩滑,肉也因吸收醬汁而越吃越嗆辣,口感帶勁!
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