【南投草屯】花漾千禧海鮮婚宴會館試菜記錄 | 台灣美食網

2018年2月26日—還好因為之前家裡辦喜事是在花漾千禧餐廳宴客，菜色另我阿爸很滿意然後客人讚不絕口，讓他面子...【南投草屯】花漾千禧海鮮婚宴會館試菜記錄 ...

只要遇到辦喜事的好日子，宴客餐廳就很搶手！尤其是過年前，新人紛紛嫁娶~更是一位難求！還好因為之前家裡辦喜事是在花漾千禧餐廳宴客，菜色另我阿爸很滿意然後客人讚不絕口，讓他面子做很足所以早就預定這次的喜宴場，阿爸很阿沙力的指定這次也在花漾千禧宴客！！

這家餐廳的排場雖然沒有很豪華氣派，但也是不錯的喜宴餐廳，場內怖置．喜糖．禮金桌擺飾．燈光秀也都一一到位

無意間發現這裡的兒童坐椅都好可愛啊！！！

老實說這次辦的菜色價格我還真的沒記很清楚，這篇純粹是經驗談，也不是業配文，詳細情形還是要詢問餐廳比較準確在試吃的用餐時間內，餐廳的主管會不定時出現在旁邊幫忙解說菜色並詢問是否符合要求，或是口味有需要調整都會隨時記錄 首先上的是前菜，是大派頭的龍船，這是一般客人餐廳上的前菜，而主桌的部分是大的更誇張的龍船！！！

前菜裡的這道泰式涼拌海鮮生菜沙拉真的好開胃，好爽口，好好吃喔！！完全讓人停不下筷子來呢！

其它小盤還有烏魚子、鵝肉、鮑魚沙拉、牛腱？豬腱？傻傻搞不清楚以及生魚片

▲ 現代一般喜宴餐廳都有的排翅羙……但我個人是比較喜歡傳統辦桌的海鮮羙/肉羙之類的啦！     那種辦桌的古早味羙湯，味道真的很令人懷念耶~

▲ 蛤蜊鮑魚人參雞湯，這道口味也很棒！！而且湯水也滿滿滿    （PS.新春期間有再光顧一次，湯汁水位竟然下降至八分，失望啊~）

▲ 這道是卡式爐加熱的干貝醬海鮮總燴之類的，正確菜名也忘的一乾二淨了~ 

▲ 鰻魚米糕及造型包子（內為甜餡）

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▲ 包子造型非常可愛，這次試吃的包子形狀很完整沒有裂開，還算滿意　（ＰＳ．新春期間吃的黃色小鴨包子竟然裂了好幾隻…天啊~大家慶幸著還好之前喜宴場的菜色能在水準之上）

▲ 這道腿庫（大豐）就很有創意了，而且吃起來也不油膩，真的是大推餐廳師傅的創意菜色

▲ 清蒸魚，肉質很新鮮很嫩，真的吃得出來新鮮度！（PS.新春期間的……就不談了）