傳奇的運鈍雞湯... 這樣喝~ | 台灣美食網
2021年2月14日—哇ㄠ~~~是運鈍雞湯唷~空腹先喝3碗湯...據說能怯寒護...要感謝咩妹同學江栩的媽媽,請我們去家裡喝運鈍根湯,也拿藥材回家燉喔!真是太感恩啦 ...
來一碗補湯吧!
哇ㄠ~~~
是運鈍雞湯唷~ 空腹先喝3碗湯... 據說能怯寒護肝解毒還能顧腎喔~
喝湯後... 吃些燙青菜 (補C和纖維質) + 麵線 (補充醣類) = 營養的一餐
要感謝咩妹同學江栩的媽媽, 請我們去家裡喝運鈍根湯, 也拿藥材回家燉喔! 真是太感恩啦~
運鈍藥包是朋友認識的一位中醫師幫忙調配的高級又新鮮的藥材(聽說也是某家店用的藥包)
所以 我們不是去店裡吃的~ 看專賣店介紹是用米酒燉了八小時的藥材~ 喝的人都醉了???
我其實很疑惑~ 我藥材燉1小時+ 雞肉一起再燉1小時+老薑5片 = 2小時~ 酒味都不見了!
那... 他們怎能讓人喝得醉茫茫還需要休息呢??? 我是沒去嚐試過不知道啦!!! ㄎㄎㄎ
我只知道我們燉的雞湯會讓我們很溫暖... 晚上好眠~ 隔日精神百倍~
而且一年至少喝3次~4次(最冷的時間喝), 再多都是多餘的... 要晚上5~7點間吃(養腎喔)
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