台東成功必吃，日式古宅中的老字號古早味豆花 | 台灣美食網

2020年7月3日—豆花絕對是台灣人最愛的小吃甜點之一，走到哪裡都會有那麼一碗屬於你心目中最好吃的豆花。來到擁有三仙台、成功漁港、比西里岸部落等熱門 ...

豆花絕對是台灣人最愛的小吃甜點之一，走到哪裡都會有那麼一碗屬於你心目中最好吃的豆花。來到擁有三仙台、成功漁港、比西里岸部落等熱門景點的台東成功鎮，最具知名度的美食除了各家海鮮就屬這一棟日式老宅中的成功豆花！只有簡單復古的裝潢跟各種消暑豆花及刨冰，但已經知名到大家提到台東成功就會聯想到成功豆花啊！

當天我們從台東市區出發，台東說小還真的不小，往北沿著海線前往東河、成功，一天下來玩了小野柳、加路蘭遊憩區、比西里岸、三仙台，晚餐的計畫就是在成功鎮吃海鮮跟豆花。舒舒服服吃完了很美的海鮮餐廳「旗遇海味[1]」，才匆匆忙忙趕到八點即將打烊的成功豆花，還好能心滿意足地吃了一碗清涼的豆花！

成功豆花外觀是一棟古色古香的老宅，在一整區的民宅其實挺顯眼的，加上夜晚點上燈光還有點小浪漫的感覺。走入店中令我眼睛一亮的是牆上那以春聯紅紙書法書寫的手寫菜單，工整的字跡真的很味道。成功豆花主要有三大類的產品，傳統豆花類、薏仁類、夏季限定的刨冰類，全部都是我的愛！！！

不喜歡甜品的我特別喜歡冰品，包括仙草、愛玉、豆花、薏仁、刨冰都是我的心頭好，看到牆上滿滿的選項真的好想全部點一輪。成功豆花的單品$30起跳，真的很便宜！不過因為時間跟肚子有限，這次就從最基本款點起，品嚐原味的純豆花才是明智首選。

成功豆花的豆花或豆漿原料強調使用非基因改造黃豆，以傳統工法製作的手工古早味豆花口感就是不一樣，軟綿綿的樸實好口感，加上我點的純豆花沒有其他搶戲的配料，簡單的糖水加上品嚐得到豆香的豆花，簡單的味道就是不簡單。好吃！

不只豆花，紅豆豆花、薏仁豆花、仙草豆花等等都是大受好評的選項，有機會再來到成功豆花我會想要再點一碗豆花跟一碗薏仁，畢竟現在很少看到以薏仁為主打的店家。整體來說，成功豆花是真的好吃，只是對我來說台灣好吃的古早味豆花真的太多了，反而是成功豆花的用餐環境還有牆上的書法手寫菜單讓這次的到訪多了深刻的...