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台灣人愛吃鍋物,尤其天冷就是要吃鍋啦!
但市面上火鍋店不外乎就是肉片、海鮮以及加工的火鍋料,
加上佐以沙茶醬,一餐吃下來雖說吃到美味,
但是對健康來說也是一種負擔,前幾天嚐到這家「小川鍋物」,
店家從產地到餐桌,精挑細選來自全台小農食材,
因應節氣不同也搭配不同的蔬食,
一餐吃下來不僅嚐到美味也吃到許多蔬菜,就是很用心的店家,
更讓大家可以美味與健康都兼顧到,當然也想趕快推薦給大家啦!
【店家資訊】
小川鍋物 信義店
FB: 點這裡[1]
地址:台北市松高路19號B2(信義新天地A4)
電話: (02) 2723-7708 交通: 捷運市政府3出口
營業時間:上午11:00~下午10:00
這家「小川鍋物」從淡水起家,
前陣子在信義新天地A4地下二樓開設第一家分店,
這裡無論是搭捷運或是開車都很方便,雖說是在百貨公司美食街,
但是整體佈置與裝潢都令人耳目一新,走的是廣受大家喜歡的清新文青風格。
還沒走進用餐區在外邊就注意到門口這裡的一些擺放,
這是店內所使用的食材,這些也有對外販售的喔!
比較引起我注意的是這些天然手工日曬麵, ...
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