【東港吃海鮮】百味海鮮餐廳東隆宮旁在地人推薦尚青海鮮料理 ... | 台灣美食網
文‧圖/影子文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/?p=35471到了東港遊玩,一般都往華僑市場尋覓美食,其實外圍也有一些不錯的店家可以介紹 ...
文‧圖/影子
文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/?p=35471[2][1]
到了東港遊玩,一般都往華僑市場尋覓美食,其實外圍也有一些不錯的店家可以介紹給大家認識。就在東隆宮旁邊的百味海鮮餐廳,是東港在地朋友所推薦,這家雖不是老店,開業也有六~七年左右,在朋友的帶領下,我們來嘗鮮。
門口的冰櫃,一字排開有不少海鮮食材,不僅如此,室內用餐的地方,還有大魚缸養殖蟹類,強調這裡的食材尚青。
沒有華麗的裝潢,有的是很家常的擺設,讓人用餐起來很自在,用餐區有一、二樓,桌子有大小之分,可以容納不同的來客人數。
除了固定式菜單外,價格會因為時價變動的食材,每天都有標示在冰櫃旁,方便客人參考,若沒有在上面的,也可以問清楚店家,再決定點餐。
菜單厚厚一本,影子只拍了幾大類價目表給大家參考,料理有分大中小價格,可以依人數來決定。
熱炒海產店想得到的料理,這裡幾乎都囊括,如果有選擇障礙的朋友,可以請店家推薦。
這次我們用餐的料理,都是店家推薦的,不妨給大家參考看看。
烏魚子蒜苗350元
來到東港,烏魚子不能錯過,好的烏魚子帶出來的餘香可以讓人津津有味,那特殊的味道和嚼勁,挺適合做為下酒菜。
經過日曬乾燥後產生的風味,加入蒜苗或蘋果片,風味層次清爽,沒有腥味,很有咀嚼口感。
綜合生魚片300元
在東港可以很豪邁地吃生魚片,每一片都切得有厚度,而且軟硬適中,食材新鮮。
明蝦水果沙拉240元/二組
這明蝦的肉質肥厚緊緻,重點很新鮮,店家用了新鮮草莓和優格來製作醬汁,微酸的滋味很清爽,適合夏天。
櫻花蝦炒飯100元/份
炒得粒粒分明的炒飯,有著東港櫻花蝦香氣,整體風味沒那麼厚重,若可以再炒得鹹香一些,我會更喜歡。
烏魚膘蒜苗250元
烏魚膘旳口感細緻如豆...
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